朝鲜高温持续 官媒密集宣传狗肉汤消暑

朝鲜正经历一轮引发广泛关注的夏季热浪，官方信息显示多地气温已升至40摄氏度以上，而另一则报道则提到星期四录得36.7度，并称是当地有纪录以来最高温，说明高温问题已不只是普通季节现象，而是涉及民生、健康与宣传叙事的综合议题 12。在这样的背景下，朝鲜官媒罕见密集推出“消暑食谱”和养生建议，既推荐西瓜、青瓜、黄瓜、绿豆等清凉食物，也主张食用狗肉汤、鱼粥、红豆粥、参鸡汤等热食或补身食品，并以传统观念加以包装 12。相关报道不仅反映朝鲜对高温的应对方式，也显示官方倾向把公共健康信息与传统饮食文化、地方特产宣传以及领袖形象塑造结合起来处理 12。

从报道脉络看，朝鲜官方并未集中披露高温造成的具体伤亡或医疗压力，而是更强调通过饮食建议与传统说法来回应社会焦虑，这种处理方式与外界常见的公共卫生通报模式并不相同 12。星岛引述外电和研究观点指出，相比基础设施较完善的韩国，朝鲜在平壤以外地区面临电力供应不足、空调和风扇使用受限等问题，工厂和居民更难抵御极端高温；再加上联合国世界粮食计划署估计朝鲜约四成人口长期营养不良，酷暑对健康的冲击可能被进一步放大 2。 朝鲜官媒《劳动新闻》日前刊登健康专题，内容引述平壤医院医生意见，建议民众在炎夏期间多食用西瓜、青瓜等有助消暑的食物；另一来源则补充黄瓜、绿豆也被列入建议名单，显示官方在饮食层面试图提供一套兼具“清凉”与“进补”的夏季应对方案 12。值得注意的是，这些建议并非只停留在一般蔬果层面，而是进一步延伸至狗肉汤、鱼粥、红豆粥等被形容为有营养的食品，反映朝鲜官方对夏季养生的理解，并不完全等同于外界常见的避热、补水与降温逻辑 12。 其中最受关注的是狗肉汤被高调宣传。《劳动新闻》另有专题文章把狗肉汤描述为传统夏季食品，并引用谚语，称其具有药用价值；星岛所引内容更提到一句带有强烈民俗色彩的说法，称即使在盛夏酷暑，把狗肉汤洒在脚上，也能变成药，显示官媒有意把这道食物从一般饮食提升为带有疗效象征的夏令补品 12。这种论述方式，一方面呼应朝鲜对传统饮食文化的强调，另一方面也容易引发国际社会对食狗文化与动物福利议题的再次关注 2。 除狗肉汤外，朝中社于周三再发文鼓励民众饮用参鸡汤，并把开城地区的夏季养生习俗与“以热治热”观念联系起来，强调汤中所用的开城高丽参因土壤、水质及栽培方式独特，具有“无可比拟的药效” 2。这不仅是饮食建议，也带有地方品牌与特产宣传意味，反映朝鲜官媒在面对高温时，会把健康信息、传统医食观念与地方经济叙事一并包装。 在政治宣传层面，热浪也被用来塑造领袖形象。报道指出，朝鲜官媒回顾金正恩过去在酷热天气下视察地盘和工厂的情况，借此营造他愿意与民众一同忍受高温的亲民姿态；不过，相关报道并未提及金正恩在这一轮热浪中的具体应对或最新指示 1。这种做法显示，官方在处理极端天气新闻时，仍然维持把自然灾害与领袖叙事结合的宣传模式。 从区域比较看，星岛引述法新社称，朝鲜半岛今年夏季持续高温，韩国上星期更连续三天刷新历史气温纪录最高，达42.5摄氏度，并已有23人因高温死亡；相比之下，朝鲜虽称多地达40摄氏度，但未公布任何与高温相关的死亡数据 2。这种信息落差，使外界更难准确评估朝鲜实际受灾程度与医疗压力。 此外，星岛引述路透社报道指，朝鲜今年稍早曾举办全国性狗肉烹饪比赛；与此同时，韩国已颁布法规，将于2027年2月起禁止食用狗肉 2。两地在狗肉议题上的政策与社会走向明显分化，也使朝鲜官媒这次高调推介狗肉汤更具象征意味。再加上美国智库史汀生中心研究员李敏英指出，朝鲜缺乏完善电力供应，平壤以外工厂和居民未必能使用空调或风扇，应对高温的能力可能较韩国更弱；而联合国世界粮食计划署估计朝鲜约四成人口长期营养不良，意味着热浪带来的健康风险或会进一步加剧 2。