「甲醛大白菜」風波｜河北毒白菜疑流至江蘇宿遷　批發園深夜發緊急通報稱全部合格已封存

內地爆出「甲醛大白菜」食安風波，震驚全國。環保博主「漁獵齊哥」於8月22日在社交平台發布臥底調查影片，踢爆河北省張家口市康保縣屯墾鎮的白菜種植基地，有工人為延長蔬菜保鮮期，在裝車前將大白菜根部浸入含有致癌化工原料甲醛的不明液體中，現場更隨意擺放寫有「甲醛」字樣的紅色塑料瓶。據爆料司機透露，該批「加料」白菜將運往江蘇省宿遷市。事件曝光後引發國務院食安辦、農業農村部及市場監管總局高度關注，已全面啟動全國排查行動，並依法迅速作出嚴厲處分。作為涉事毒蔬菜的目的地之一，江蘇宿遷隨即成為輿論風眼。當地最大型批發市場「中國農批宿遷現代農產品物流園」今日凌晨發布緊急通報，指該批次大白菜經官方及權威機構兩度快速檢測，結果均為「合格」，目前已就地封存，呼籲市民毋須恐慌。

今次「甲醛大白菜」風波揭示內地農產品供應鏈存在的安全漏洞，工人在經濟利益驅使下不惜使用致癌化學品保鮮農作物，令消費者健康受到威脅。是次事件觸發中央層面高度關注，顯示食品安全問題已升至國家治理層面。對於香港而言，事件再次凸顯供港蔬菜基地採用「全世界最嚴格農藥殘留標準」的價值 1。海關總署將於2026年9月1日實施新規，全面落實供港蔬菜的全鏈條閉環式監管與溯源 1，進一步確保市民「菜籃子」安全。內地網民在小紅書上有感而發，指香港能長期蟬聯全球最長壽地區，正正在於其嚴格的食安標準，形容「不管是米芝蓮大餐還是街邊十幾塊的魚蛋粉，吃進嘴裡全是踏實感」1，反映兩地食安標準的差異已成為社會熱議話題。