西班牙过江龙酸奶冰淇淋登陆中环 售价$70仍卖爆 食客忍受“免费桑拿”排队
SingTao · 1 SOURCESabout 3 hours ago2 MIN
Summary
西班牙马德里人气手工希腊酸奶冰淇淋品牌MYKA于9月11日正式在中环威灵顿街开设亚洲首间旗舰店，引发排队热潮，人龙之长度堪比赛马会投注站的场面。品牌主打高蛋白质、低乳糖的冰淇淋，售价从58.9港元至84.9港元不等，配料选择多达30款。面对高温下动辄一小时的等候时间，有食客笑称"买冰淇淋赠送一小时桑拿"。
Key Points
- MYKA于9月11日在中环威灵顿街正式开业，为品牌在亚洲的首间旗舰店，此前已进军纽约、巴黎及伦敦等城市
- 冰淇淋分为大、中、小三个尺寸，售价分别为84.9港元、71.9港元及58.9港元，配料价格另计
- 品牌提供多达30款可自由搭配的特色配料，包括榛子果仁脆饼、海盐巧克力脆饼碎、开心果碎、低糖果仁蜜饼及手工糖煮水果等
- MYKA于2023年在西班牙马德里起家，短短数年已扩展至全球近300间分店
- 店方坚持每日新鲜制作酸奶冰淇淋与手工配料，确保口感顺滑绵密，酸甜平衡
- 有食客于小红书分享排队经历，指烈日下排了约45分钟，认为"值得尝鲜，但不值得排45分钟"
- 另有食客大赞橄榄油和海盐的搭配，形容味道"很奇妙"，但坦言排一个半小时不太值得
- 部分市民选择观望，表示"等这个热潮过了再去吃，现在不想排那么久的队"
- 店方在顾客等候期间会派发香港限定贴纸，展现品牌用心
Why It Matters
MYKA进军香港市场反映本港消费者对外国高端甜品品牌的持续追捧，以及社交媒体如何迅速带动人流涌向新开张的店铺。今次排队热潮再次证明，小红书、Threads等平台的用户分享能够在短时间内将一个外国品牌打造成"打卡热点"，为其他有意进军香港的国际品牌提供参考，同时也考验商户如何管理顾客期望及应对瞬息万变的市场反应 。
MYKA进军香港市场反映本港消费者对外国高端甜品品牌的持续追捧，以及社交媒体如何迅速带动人流涌向新开张的店铺。今次排队热潮再次证明，小红书、Threads等平台的用户分享能够在短时间内将一个外国品牌打造成"打卡热点"，为其他有意进军香港的国际品牌提供参考，同时也考验商户如何管理顾客期望及应对瞬息万变的市场反应 。