争鲜被指荃湾如心广场分店寿司中有虫 公司：已交独立第三方化验
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Summary
有市民在社交媒体Threads发帖，指上周五在荃湾如心广场的争鲜分店购买寿司，准备付款时发现寿司中有东西在蠕动，定眼一看竟是一只虫。该顾客当场向店员反映事件，惟对方否认是虫，并不断重复否认，更由粤语转用普通话说"不是虫子来的"。事主最终放弃购买该寿司。争鲜已发声明回应，指公司十分重视顾客对食品安全及产品品质的关注，已即时展开内部调查，并已安排将相关样本交由独立第三方化验，以核实有关情况。
Key Points
- 有网民在 Threads 发帖，指上周五（19日）在荃湾如心广场的争鲜分店购买寿司，准备付款时发现寿司中有虫在动
- 事主当场向店员反映，对方却否认是虫，并不断重复否认，更由粤语转用普通话说"不是虫子来的"
- 事主最终没有购买该寿司，而店员持续否认问题
- 争鲜发声明指，已留意到近日有关公司产品的讨论，并十分重视顾客对食品安全及产品品质的关注
- 公司已即时展开内部调查，并已安排将相关样本交由独立第三方化验，以核实有关情况
- 争鲜指，为确保结果客观及具公信力，会于收到化验结果后尽快向公众交代
- 《香港01》已就此向食物环境卫生署查询
- 争鲜去年5月曾发生元朗店的玉子烧脆卷发霉生毛的食安问题
- 争鲜去年7月再被传媒揭发采用预制寿司饭，在室温环境下摆放超过16小时，附近有积水及蟑螂
Why It Matters
今次是争鲜在短短一年内第三度陷入食安风波，令人质疑该连锁店对食品安全的监管是否足够。独立第三方的化验结果将决定事件会否引发监管行动，同时也可能影响市民对该人气寿司连锁店的信心 。
今次是争鲜在短短一年内第三度陷入食安风波，令人质疑该连锁店对食品安全的监管是否足够。独立第三方的化验结果将决定事件会否引发监管行动，同时也可能影响市民对该人气寿司连锁店的信心 。