手腳纖幼卻血脂超標！30歲女護理師求打「瘦瘦針」遭拒 醫生教苦瓜2大吃法成功逆轉脂肪肝
SingTao · 1 SOURCESabout 2 hours ago2 MIN
Summary
不少外表纖瘦的人實際上面臨著健康危機。香港一名三十歲女護理師便是典型例子——她四肢纖細、BMI僅二十三，屬正常範圍，但驗血結果顯示總膽固醇及三酸甘油脂均超標，腹部超聲波確診中度脂肪肝。她擔心健康持續惡化，於是求診詢問能否施打近年流行的「瘦瘦針」。然而，肝膽腸胃科醫生陳英傑評估後斷言拒絕，並為她制定針對性的飲食方案，結果數月後血脂明顯回落，脂肪肝亦由中度逆轉為輕度。
Key Points
- 該名護理師任職醫院，工作繁忙無暇好好用膳，經常以水果代替正餐，閒時與同事叫手搖飲品
- 含糖飲品中的糖分進入人體後極易在肝臟轉化為脂肪，大幅增加脂肪肝風險；水果雖屬健康食物，但缺乏蛋白質與澱粉質
- 陳英傑醫生指出，女護理師四肢纖幼、BMI正常，真正問題並非需要減重，而是必須戒除不均衡的飲食習慣
- 陳醫生建議每週在餐單中加入苦瓜料理，並分享處理苦瓜汁的實用技巧；2024年國際期刊研究證實，苦瓜有助降低總膽固醇及三酸甘油脂
- 調整飲食數月後回診追蹤，膽固醇與三酸甘油脂明顯下降，中度脂肪肝成功逆轉為輕度
Why It Matters
香港約有逾一百萬人患有脂肪肝，脂肪肝與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂及高血壓密切相關。本港衞生署資料顯示，脂肪肝是指有過多脂肪在肝細胞內聚積，當脂肪佔肝臟容積超過百分之五即屬病態。非酒精性脂肪肝的成因與飲酒無關，而是與飲食習慣及新陳代謝紊亂有更大關連。此案例提醒市民，「隱形肥胖」可發生在任何人身上，重點並非盲目追求減磅數字，而是要改善飲食習慣、吃得健康，並適度增加運動量。若不及時改善，脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。
香港約有逾一百萬人患有脂肪肝，脂肪肝與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂及高血壓密切相關。本港衞生署資料顯示，脂肪肝是指有過多脂肪在肝細胞內聚積，當脂肪佔肝臟容積超過百分之五即屬病態。非酒精性脂肪肝的成因與飲酒無關，而是與飲食習慣及新陳代謝紊亂有更大關連。此案例提醒市民，「隱形肥胖」可發生在任何人身上，重點並非盲目追求減磅數字，而是要改善飲食習慣、吃得健康，並適度增加運動量。若不及時改善，脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。