50岁后记性变差别只靠吃鱼油！营养师教7招防脑退化 首选地中海及MIND饮食法
SingTao · 1 SOURCESabout 1 hour ago3 MIN
Summary
随着香港人口持续老化，50岁以上的认知功能问题日益受到关注。很多人在记性变差时第一时间想到买鱼油补充剂，但营养师强调，没有任何保健食品能够保证绝对预防脑退化。想要真正守护记忆力，必须从饮食、运动、社交及持续学习等多方面着手，建立健康的生活习惯。
Key Points
- 营养师建议首选地中海饮食或MIND饮食法，饮食应以蔬菜、豆类、全谷杂粮、鱼类及坚果为主，同时减少进食油炸食品、加工肉类、甜食及过度加工食品
- 运动方面无需追求长跑或马拉松，超慢跑、骑自行车、游泳、跳舞等持续运动已比长期坐着好，但50岁后千万别忘记肌力训练，肌肉与身体功能维持得越好，越能保持活动力与独立生活能力
- 持续学习新技能、培养兴趣及学习新数码工具都能为大脑带来新刺激。根据研究，持续学习可降低38%患脑退化风险
- 维持社交活动极为重要，退休后不要突然与社会脱节，多与朋友聊天、上兴趣班、参加社区活动，保持生活中有「人」、有「事」、有「期待」
- 管理血压、血糖、胆固醇与体重同样关键，高血压、糖尿病与高胆固醇与认知功能退化及脑退化风险有密切关系
Why It Matters
香港医院管理局资料显示，认知障碍症（脑退化症）是因大脑神经细胞病变而导致大脑功能衰退的疾病，患者的记忆、理解、语言、学习、计算和判断能力都会受影响，部分且会有情绪、行为及感觉等方面的变化。随着香港老年人口比例持续上升，预计至2040年将有超过三成人口为长者，脑退化症的发病率料将进一步攀升。
韩国一位85岁婆婆在大学毕业典礼上扬言绝不放下手中铅笔，研究已证实持续学习可降低38%患脑退化风险，这个例子正好说明「活到老学到老」的重要性。
睡眠质量及听力健康亦不容忽视。若长期睡眠质量欠佳，应找出背后原因，而非习惯性地认为「年纪大了本来就睡不好」。另外，若开始常常听不清楚别人说话，建议及早进行听力评估，因为听力衰退会减少与人互动的机会，间接影响大脑刺激。
专家提醒，目前没有任何一种保健食品能保证绝对预防脑退化，与其花费大量金钱寻找补脑秘方，不如先把每天能做到的日常小事做好：饮食均衡一点、身体多动一点、血管数值顾好一点、持续学习一点、多和人互动一点。这些看似微不足道的小事，才是每天都能为大脑健康累积的事。
延伸阅读提到的5类食物包括蔬菜、豆类、全谷物、鱼类及坚果，专家大推某种鱼类预防脑退化，而豆腐则可增强记忆力。这些都是一般市民在街市及超市容易购买的食材，市民可从日常饮食着手，逐步实践护脑生活。
香港医院管理局资料显示，认知障碍症（脑退化症）是因大脑神经细胞病变而导致大脑功能衰退的疾病，患者的记忆、理解、语言、学习、计算和判断能力都会受影响，部分且会有情绪、行为及感觉等方面的变化。随着香港老年人口比例持续上升，预计至2040年将有超过三成人口为长者，脑退化症的发病率料将进一步攀升。
韩国一位85岁婆婆在大学毕业典礼上扬言绝不放下手中铅笔，研究已证实持续学习可降低38%患脑退化风险，这个例子正好说明「活到老学到老」的重要性。
睡眠质量及听力健康亦不容忽视。若长期睡眠质量欠佳，应找出背后原因，而非习惯性地认为「年纪大了本来就睡不好」。另外，若开始常常听不清楚别人说话，建议及早进行听力评估，因为听力衰退会减少与人互动的机会，间接影响大脑刺激。
专家提醒，目前没有任何一种保健食品能保证绝对预防脑退化，与其花费大量金钱寻找补脑秘方，不如先把每天能做到的日常小事做好：饮食均衡一点、身体多动一点、血管数值顾好一点、持续学习一点、多和人互动一点。这些看似微不足道的小事，才是每天都能为大脑健康累积的事。
延伸阅读提到的5类食物包括蔬菜、豆类、全谷物、鱼类及坚果，专家大推某种鱼类预防脑退化，而豆腐则可增强记忆力。这些都是一般市民在街市及超市容易购买的食材，市民可从日常饮食着手，逐步实践护脑生活。