旺角熟食市場下周二起暫時關閉 進行優化改善工程

旺角熟食市場位於旺角綜合大樓2樓，即康得思酒店（Cordis）酒店基座，由食物環境衞生署管理。該市場將於下周二起暫時關閉，進行優化及改善工程，預計今年11月完工 2。工程主要集中於熟食市場入口及用餐區，包括更換天花、風扇、捲簾及天花燈飾，並加設特色燈飾、電子資訊機、洗手盆及雨傘除水器等設施 12。食環署亦會一併進行機電及屋宇裝備等的維修保養工程 2。 現場所見，市場內並無任何官方公布，有租戶自行貼出告示，指將在9月1日起暫停營業。「椰林小廚」負責人表示，裝修起碼歷時三個月，有部分檔主乾脆結業，因為無法承受三個月不做生意 1。不過他認為今次裝修十分有必要，因為現時的冷氣系統不給力，不論廚房內外均十分炎熱 1。

是次暫時關閉影響數十檔小商戶，部分人因無法負擔三個月無營業收入的經濟壓力而決定結業，反映傳統熟食中心小商戶在基礎設施升級期間所面對的生計困境 1。食環署自2018年推行街市現代化計劃以來，已先後完成皇后街熟食市場、鴨脷洲及聯和墟熟食中心的優化工程，漁灣街市熟食中心的工程則預計今年12月竣工 2，顯示政府持續推進傳統街市及熟食中心的現代化升級工作。