「优鲜港品」嘉年华新猷 认证可溯源程序严格 业界促渔护署加强支援
SingTao · 1 SOURCES1 day ago2 MIN
Summary
2027本地渔农美食嘉年华将首设「优鲜港品」摊位，要求本地农场及水产养殖场提供可溯源认证。截至本年八月底，全港已有115个农场及163个水产养殖场取得生产者认证，申请截止日期为十一月九日。业界欢迎新措施之余，亦有代表反映部分老一辈渔民及蚝民需时适应新规范，促请政府加强解说工作。嘉年华筹委会已将「优鲜港品」摊位移至旺角花墟公园界限街入口位置，方便消费者识别。
Key Points
- 「优鲜港品」计划于本年六月六日起接受申请，截至八月底共有115个本地作物农场及163个水产养殖场取得生产者认证 。
- 2027嘉年华设有四类摊位：「优鲜港品」渔产品、「优鲜港品」农产品、特色渔产品及本地特色农产品，申请人须于十一月九日或之前取得有效认证 。
- 香港渔民青年会主席崔景恒表示，业界十分重视嘉年华，惟「优鲜港品」属新事物，部分渔民仍在等待政府讲解细节，期望渔护署加强与业界沟通 。
- 后海湾蚝业养殖协会主席陈树锋指出，蚝业目前仍处于前期准备阶段，预计最快明年才能完成「优鲜港品」认证，因此考虑改为申请特色渔产品摊位 。
- 港九渔民联谊会理事长周水根认同「优鲜港品」方向，惟建议当局考虑放宽认证要求，涵盖在南海及珠江三角洲捕鱼的本地渔民 。
Why It Matters
「优鲜港品」认证制度有助推动本地渔农业可持续发展，通过可溯源机制提升产品透明度，增强消费者对本地品牌的信心 。嘉年华引入认证要求，可吸引更多年轻人加入渔农业，为本港食品供应链注入新动力 。
「优鲜港品」认证制度有助推动本地渔农业可持续发展，通过可溯源机制提升产品透明度，增强消费者对本地品牌的信心 。嘉年华引入认证要求，可吸引更多年轻人加入渔农业，为本港食品供应链注入新动力 。