食环署「天罗行动」首阶段提出103宗检控 即日起巡查公众街市
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Summary
食物环境卫生署（食环署）昨日（14日）公布，由9月30日起展开、为期两周的「天罗行动」首阶段专项巡查及执法行动已顺利完成。行动期间，署方巡查超级市场、食肆及其他食物业处所共1,930次，并分别提出14宗、65宗及24宗检控，合计103宗。署方同日宣布，第二阶段行动即时展开，为期两周，针对全港各区的公众街市进行专项巡查及执法，继续严厉打击虫鼠及卫生问题 。
Key Points
- 首阶段行动中，食环署巡查超级市场共1,177次，发出65张「消除虫鼠通知」、25张「规定食物业处所改善清洁状况及维修通知」、两项警告，并提出14宗检控
- 巡查食肆共432次，发出35张法定「消除虫鼠通知」、41张改善清洁通知、六项警告，并提出65宗检控
- 巡查其他食物业处所共321次，发出20张「消除虫鼠通知」、17张改善清洁通知，并提出24宗检控
- 第二阶段「天罗行动」由今日（15日）起展开，针对全港各区公众街市，为期两星期，署方将加强巡查及执法，严格要求档户做好食物卫生管理和防鼠措施
- 署方同时在辖下各熟食中心和街市展开代号「清锋行动」的禁烟执法工作，由9月28日至今已就违规吸烟情况发出近50张定额罚款通知书
Why It Matters
这次行动显示食环署打击鼠患及食物业处所卫生问题的决心。首阶段短短两周内提出逾百宗检控，反映问题相当普遍，尤其是食肆占65宗，反映餐饮业的虫鼠问题较为严重。公众街市作为市民日常购买新鲜食材的主要场所，其环境卫生直接关系到广大市民的食品安全与健康。署方表示会综合参考公众投诉、巡查结果、捕获鼠只数目、鼠迹及现场风险等因素，因应不同街市实际情况调整执法力度 。
这次行动显示食环署打击鼠患及食物业处所卫生问题的决心。首阶段短短两周内提出逾百宗检控，反映问题相当普遍，尤其是食肆占65宗，反映餐饮业的虫鼠问题较为严重。公众街市作为市民日常购买新鲜食材的主要场所，其环境卫生直接关系到广大市民的食品安全与健康。署方表示会综合参考公众投诉、巡查结果、捕获鼠只数目、鼠迹及现场风险等因素，因应不同街市实际情况调整执法力度 。