「優鮮港品」嘉年華新猷 認證可溯源程序嚴格 業界促漁護署加強支援
SingTao · 1 SOURCES1 day ago2 MIN
Summary
2027本地漁農美食嘉年華將首設「優鮮港品」攤位，要求本地農場及水產養殖場提供可溯源認證。截至本年八月底，全港已有115個農場及163個水產養殖場取得生產者認證，申請截止日期為十一月九日。業界歡迎新措施之餘，亦有代表反映部分老一輩漁民及蠔民需時適應新規範，促請政府加強解說工作。嘉年華籌委會已將「優鮮港品」攤位移至旺角花墟公園界限街入口位置，方便消費者識別。
Key Points
- 「優鮮港品」計劃於今年六月六日起接受申請，截至八月底共有115個本地作物農場及163個水產養殖場取得生產者認證 。
- 2027嘉年華設有四類攤位：「優鮮港品」漁產品、「優鮮港品」農產品、特色漁產品及本地特色農產品，申請人須於十一月九日或之前取得有效認證 。
- 香港漁民青年會主席崔景恒表示，業界十分重視嘉年華，惟「優鮮港品」屬新事物，部分漁民仍在等待政府講解細節，期望漁護署加強與業界溝通 。
- 后海灣蠔業養殖協會主席陳樹鋒指出，蠔業目前仍處於前期準備階段，預計最快明年才能完成「優鮮港品」認證，因此考慮改為申請特色漁產品攤位 。
- 港九漁民聯誼會理事長周水根認同「優鮮港品」方向，惟建議當局考慮放寬認證要求，涵蓋在南海及珠江三角洲捕魚的本地漁民 。
Why It Matters
「優鮮港品」認證制度有助推動本地漁農業可持續發展，通過可溯源機制提升產品透明度，增強消費者對本地品牌的信心 。嘉年華引入認證要求，可吸引更多年輕人加入漁農業，為本港食品供應鏈注入新動力 。
「優鮮港品」認證制度有助推動本地漁農業可持續發展，通過可溯源機制提升產品透明度，增強消費者對本地品牌的信心 。嘉年華引入認證要求，可吸引更多年輕人加入漁農業，為本港食品供應鏈注入新動力 。