早餐可唔可以食水果？營養師拆解腸易激症/糖尿病人正確食法
SingTao · 1 SOURCESabout 3 hours ago1 MIN
Summary
日本營養師竹內壽美惠接受日媒《Yoga Journal》訪問時表示，只要攝取量適中並符合個人體質需求，早上食水果完全冇問題。研究表明，適量進食水果有助降低罹患二型糖尿病嘅風險 。然而，患有腸易激綜合症或血糖問題人士就需要特別留意水果嘅種類同食用份量，以避免身體不適或血糖波動過大。
Key Points
- 日本營養師竹內壽美惠指出，早上食水果冇問題，關鍵在於攝取量適中及符合個人體質需求 。
- 研究顯示早上適量進食水果有助降低罹患二型糖尿病風險，資料來源為日媒《Yoga Journal》報道 。
- 患有腸易激綜合症嘅人士注意：過量攝取水果中嘅果糖容易導致腸道產生過多氣體，引發腹痛及其他不適症狀 。
- 糖尿病人必須注意：加工水果製品特別係鮮榨或市售果汁，去除大部分果膠（膳食纖維），空腹飲用會令血糖急劇飆升 。
- 衞生署資料顯示水果提供豐富維他命A及C、葉酸、鉀質及膳食纖維，有助預防高血壓、心血管病及部分癌症 。
Why It Matters
呢篇報道對香港腸易激症患者及糖尿病人士嚟講好有參考價值。好多患者以為要完全戒絕水果，但營養師建議只要掌握兩大重點——選擇適合自己體質嘅水果種類同控制份量——就可以繼續享受水果嘅營養益處，同時避免引發不適或血糖問題 。對於關注健康嘅香港人而言，呢啲實用建議有助佢哋喺繁忙嘅早晨做出更明智嘅飲食選擇。
呢篇報道對香港腸易激症患者及糖尿病人士嚟講好有參考價值。好多患者以為要完全戒絕水果，但營養師建議只要掌握兩大重點——選擇適合自己體質嘅水果種類同控制份量——就可以繼續享受水果嘅營養益處，同時避免引發不適或血糖問題 。對於關注健康嘅香港人而言，呢啲實用建議有助佢哋喺繁忙嘅早晨做出更明智嘅飲食選擇。