和昌大押四层餐厅全部结业 百年古迹屡现“结业魔咒”
SingTao · 2 SOURCESabout 2 hours ago2 MIN
Summary
湾仔百年古迹和昌大押内所有餐厅已全部结业，由奥斯卡影后苏菲亚罗兰联合创办的同名意大利餐饮品牌亦告离场。该建筑自2007年市区重建局活化以来，餐饮租户多次更迭，先后有The Pawn、和昌饭店等相继结业，近几年更陷入接连倒闭的困局。网民对事件议论纷纷，有人感叹经济低迷，亦有人笑言「做回当铺最有市场」。
Key Points
- 和昌大押位于湾仔庄士敦道60-66号，建于1888年至1900年代，由四幢相连、设有长廊式阳台的广州式唐楼组成
- 市区重建局于2007年耗资逾1500万港元将其修复活化，随后租出改装成高级酒吧及餐厅
- 苏菲亚罗兰（Sophia Loren）联合创办的意大利餐饮品牌进驻后，包揽整栋四层，分别为地铺薄饼店、一楼高级意大利餐厅、二楼鸡尾酒廊及天台酒吧
- 一楼的Casa Sophia Loren于今年2月率先结业，当时声明指是为了集中资源，并强调其余餐厅会如常营业，品牌5月更在社交平台发文「辟谣」
- 惟相隔数月，地铺的Sophia Loren Pizzeria、一楼的Casa Sophia Loren、二楼的The Stage鸡尾酒廊及天台酒吧Pellicola Rooftop，在OpenRice均已显示为「已结业」，其集团官方Instagram亦已标注「Closed」
- 翻查记录，该址先前已有西餐厅The Pawn于2021年结业，接手的和昌饭店仅支撑约两年便于2023年底离场
Why It Matters
和昌大押整栋餐厅再度结业，折射出活化历史建筑在商业运营上所面临的严峻挑战。有网民指出湾仔区市道冷清，「整条庄士敦道的铺都空了」，加上主要客源外籍人士流失，高消费餐饮市场萎缩，令活化项目陷入困局。公众对百年古迹未来去向议论纷纷，有人建议改作社区用途如展览、市集，亦有人破格提议改做鬼屋密室逃脱，更有最多人认同的建议：「做回老本行」，恢复经营当铺 。
和昌大押整栋餐厅再度结业，折射出活化历史建筑在商业运营上所面临的严峻挑战。有网民指出湾仔区市道冷清，「整条庄士敦道的铺都空了」，加上主要客源外籍人士流失，高消费餐饮市场萎缩，令活化项目陷入困局。公众对百年古迹未来去向议论纷纷，有人建议改作社区用途如展览、市集，亦有人破格提议改做鬼屋密室逃脱，更有最多人认同的建议：「做回老本行」，恢复经营当铺 。