中學小食部魚蛋碗疑混螺絲母 食環署：處理食物流程未見違規
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Summary
天水圍中華基督教青年會中學小食部爆出食安事故。有學生向本報投訴，於本周三（2日）在小食部購買咖哩魚蛋時，赫然發現醬汁裏竟浸泡着一枚螺絲母。食環署接獲兩宗相關投訴後，隨即派員到涉事學校小食部展開調查，檢視食物處理流程及環境衞生，其間並未發現不合規情况。學校表示正了解及調查事件，暫時未有具體細節提供，但會嚴格跟進，並持續與供應商保持溝通。
Key Points
- 天水圍中華基督教青年會中學小食部於本周三（2日）出售咖哩魚蛋時，有學生在醬汁中發現一枚螺絲母
- 學生向小食部反映情况後，職員僅更換食物，並無檢查機器或追查螺絲母的來源
- 職員更直接將新的魚蛋放在原本的碗內，並未取出原有的螺絲母
- 據學生補充，小食部供應商本學年已轉為「嘩嘩食堂」接收，食品價格較以往貴約三成
- 食環署於昨日（3日）接獲兩宗投訴後，即時派員到涉事學校小食部調查
- 食環署檢視食物處理流程和環境衞生後，未有發現不合規情况，已提醒負責人須注意食物安全
Why It Matters
是次事件揭示學校小食部在更換供應商及調整價格後，或存在食物安全漏洞。學生成為直接消費者，面對供應商變動及成本上升的情况，家長及教育界將更關注如何確保學童的飲食安全，並要求當局加強巡查及監管力度 。
是次事件揭示學校小食部在更換供應商及調整價格後，或存在食物安全漏洞。學生成為直接消費者，面對供應商變動及成本上升的情况，家長及教育界將更關注如何確保學童的飲食安全，並要求當局加強巡查及監管力度 。