天宮課堂｜太空餐有佛跳牆 睡眠區放家庭照 黎家盈：無離開香港
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Summary
香港航天員黎家盈於2026年9月9日在中國天宮太空站主持天宮課堂，以廣東話向地面觀眾介紹太空生活點滴。她展示的太空餐包含數十款特色美食，包括佛跳牆、宮保雞丁等，更即場示範無重力狀態下濕毛巾的獨特現象，以及展示其個人化的睡眠艙，艙內放有家庭照、子女畫作及香港小吃模型，令她形容「並無離開香港好遠」。
Key Points
- 地面科研人員為航天員預備營養均衡的太空餐單，包括米飯、麵條、麵包等主食，以及數十款特色美食如紅燒肉、佛跳牆、宮保雞丁、黑椒牛柳、脫水蔬菜等，航天員亦會自行製作乳酪
- 太空站配備兩個微波加熱裝置及熱風加熱裝置，不需半小時便可加熱飯餸；另設有熱風烘烤機，航天員可自行烤製雞翼、南瓜等，黎家盈透露今早更焗了蛋糕，金黃色且香氣撲鼻
- 太空站內設有太空跑台供航天員每日使用，每次跑步需穿上特定背心，透過彈力帶固定於跑台上進行鍛煉；另有太空自行車及核心肌肉訓練裝置等設備，每日需花一至兩小時鍛煉身體以防止肌肉流失
- 黎家盈展示無重力狀態下用手擰濕毛巾的有趣現象，水沒有向下流而依附毛巾表面，她解釋這是因為水的表面張力起阻擋作用，正確做法是讓毛巾自然乾，以免水珠四散
- 她介紹睡眠區及洗手間，睡覺時需把自己套入睡袋並拉上拉鏈，否則睡眠時會四處漂浮甚至撞傷；睡眠區內放有子女畫作、黏土手工、家庭相、港式小食模型，以及警隊送的提子公仔
- 從睡眠艙的圓窗可望向地球，太空站每90分鐘便環繞地球一次，每日可看到16次日出日落；她透露每次經過中國上空時會尋找粵港澳大灣區位置，形容香港在夜晚只是很小的一點光
- 她在艙內拿出紫荊花黏土，作為思念香港的寄託，並將花傳遞給指令長朱楊柱；她又表示看着地球時會想念家人，「原來掛住嘅感覺，天上同地下都一樣」
Why It Matters
黎家盈以香港航天員身份主持天宮課堂，為本港學生及市民提供一個近距離認識國家航天事業的寶貴機會，激發青年人對科學科技的興趣，同時透過她展示的香港元素，展示香港在國家航天發展中的參與和角色。她的個人情感連結更顯示航天員在執行國家任務之餘，仍保持着對家鄉的深厚感情，對提升香港市民的國家認同感具有積極意義。
黎家盈以香港航天員身份主持天宮課堂，為本港學生及市民提供一個近距離認識國家航天事業的寶貴機會，激發青年人對科學科技的興趣，同時透過她展示的香港元素，展示香港在國家航天發展中的參與和角色。她的個人情感連結更顯示航天員在執行國家任務之餘，仍保持着對家鄉的深厚感情，對提升香港市民的國家認同感具有積極意義。