河北甲醛白菜事件 食安中心：本港抽检未发现不合格样本
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Summary
内地河北省康保县近日爆发“甲醛白菜”食品安全事件，引发社会广泛关注。事件起因于8月22日有博主发布视频爆料，指康保县屯垦镇部分收购商在装运大白菜前，会将白菜蘸取甲醛溶液用作保鲜，涉事白菜原计划运往江苏宿迁，部分被指流向合肥某市场。康保县人民政府同日发布情况通报，确认视频反映的情况属实，公安部门已对相关人员及车辆依法采取强制措施，并对全县蔬菜各环节展开全面排查，紧急追溯涉事白菜的流向。本港食物安全中心表示，已联系内地海关总署了解事件详情，并对进口蔬菜进行抽检，至今未有涉及甲醛检测不合格的样本。
Key Points
- 8月22日，有博主发布视频爆料，指康保县屯垦镇部分收购商在装运大白菜前，会将白菜蘸取甲醛溶液用作保鲜，涉事白菜原计划运往江苏宿迁，另有部分被指流向合肥某市场 。
- 康保县人民政府同日发布情况通报，确认视频反映的情况属实，属收购商为运输保鲜而实施的违法行为，公安部门已对相关人员及车辆依法采取强制措施，并对全县蔬菜各环节展开全面排查 。
- 国家市场监督管理总局于8月23日晚发布消息，高度重视河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置 。
- 本港食物安全中心表示，由2023年1月至2026年7月，中心共抽取逾5.1万个蔬菜及其制品样本进行检测，检测项目包括甲醛，整体合格率达99.8%，期间未有发现涉及甲醛检测不合格的样本 。
- 当局同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜的专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护民众饮食安全 。
Why It Matters
此次甲醛白菜事件揭示了农产品供应链中存在的安全隐患，特别是部分商户为求降低成本及减少损耗，不惜使用非法化学物质保鲜，严重威胁消费者健康。对于本港而言，食物安全中心多年来持续监察进口蔬菜的安全性，这次强调抽检结果合格有助于稳定市民信心，但监管部门仍需保持警觉，加强与内地相关部门的资讯互通，共同打击危害食品安全的违法行为，保障市民的饮食健康 。
此次甲醛白菜事件揭示了农产品供应链中存在的安全隐患，特别是部分商户为求降低成本及减少损耗，不惜使用非法化学物质保鲜，严重威胁消费者健康。对于本港而言，食物安全中心多年来持续监察进口蔬菜的安全性，这次强调抽检结果合格有助于稳定市民信心，但监管部门仍需保持警觉，加强与内地相关部门的资讯互通，共同打击危害食品安全的违法行为，保障市民的饮食健康 。