HKTVmall售集森高山细笋未标示防腐剂 食安中心令停售回收
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Summary
食物环境卫生署食物安全中心今日（2026年10月6日）公布，通过例行食物监测计划，从一间网上商店抽取预包装竹笋样本进行检测，结果显示样本含有防腐剂二氧化硫。虽然有关含量符合法例规定，但该样本的食物标签未有标明添加剂的作用类别及名称，涉嫌违反《食物及药物（成分组合及标签）规例》。食安中心已即时指令总经销商集森食品公司及涉事商户HKTVmall，将受影响批次产品停售及下架，并展开回收程序。
Key Points
- 涉事产品为集森高山细笋，净重250克，来源地为内地，最佳食用日期至2027年8月2日
- 食安中心从网上商店抽取样本化验，结果显示样本含二氧化硫，含量符合法例要求，但标签未标明添加剂作用类别及名称
- 食安中心已指令总经销商集森食品公司及HKTVmall将受影响批次产品停售及下架，总经销商已展开回收
- 二氧化硫是一种防腐剂，可用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等食物；清洗和烹煮可除去大部分二氧化硫
- 对二氧化硫有过敏反应人士，食用后可能出现哮喘、头痛或恶心等症状
- 市民可于办公时间致电热线6275 2510查询回收事宜
- 根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》，预包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，须在配料表中标明作用类别及名称，违者最高可被判罚款5万港元及监禁6个月
- 食安中心表示调查仍然继续，并会继续跟进事件及采取适当行动
Why It Matters
今次事件反映食安中心持续监察网上食品销售平台的食品安全及标签规定是否合规，对保障本港消费者健康起到重要作用。业界须严格遵守《食物内防腐剂规例》及《食物及药物（成分组合及标签）规例》的规定，确保预包装食物的标签清晰准确，让消费者能够作出知情选择，尤其是对防腐剂有过敏反应的人士 。
今次事件反映食安中心持续监察网上食品销售平台的食品安全及标签规定是否合规，对保障本港消费者健康起到重要作用。业界须严格遵守《食物内防腐剂规例》及《食物及药物（成分组合及标签）规例》的规定，确保预包装食物的标签清晰准确，让消费者能够作出知情选择，尤其是对防腐剂有过敏反应的人士 。