香港也有售？內地零食魔芋爽爆食安風波 162噸原料二氧化硫超標 原料問題揭非首次
SingTao · 1 SOURCESabout 1 hour ago2 MIN
Summary
內地人氣零食「魔芋爽」近日爆出食安風波，一批由印尼進口的162噸魔芋粉因二氧化硫超標，被青島海關依法攔截。該批原料由河南衛龍食品企業電商發展有限公司進口，違反《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）。海關總署進出口食品安全局披露事件詳情。兒科醫生蒼藍鴿實測後發現其鈉含量偏高，呼籲家長留意子女食用份量。
Key Points
- 青島海關截獲河南衛龍食品企業電商發展有限公司由印尼進口的162噸魔芋粉，二氧化硫含量超出GB 2760-2024限量標準
- 二氧化硫燻蒸是魔芋加工業界常用的護色、防腐手段，過量攝取可能刺激喉嚨和呼吸道，引起咳嗽、氣喘，亦可能刺激消化道
- 長期攝取二氧化硫可能影響鈣吸收，對肝、腎等器官造成潛在危害，甚至引發皮膚搔癢、紅腫等過敏反應
- 兒科醫生蒼藍鴿以18克包裝實測，發現鈉含量高達227毫克，吃兩包即攝取約500毫克，佔世衞每日建議攝取量2000毫克的四分之一
- 台灣國民健康署調查發現，中學男生每日鈉攝取量高達4800毫克，是建議值的兩倍以上，主要來源正是這類超加工零食
Why It Matters
魔芋爽在香港各大超級市場、便利店均有出售，亦是不少人北上掃貨的熱門之選。專家提醒，高鈉飲食會導致體內鈉濃度升高，引發高血壓並加重腎臟負擔，家長宜注意子女食用份量。值得注意的是，衛龍並非首次在進口魔芋原料上出現問題——2020年8月，衛龍從印尼進口的101.54噸乾魔芋片因「未獲檢驗檢疫准入」被拒入境；2024年，超過43公斤的衛龍親嘴燒產品因被檢測出日本禁用添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚）而在日本被回收 。
魔芋爽在香港各大超級市場、便利店均有出售，亦是不少人北上掃貨的熱門之選。專家提醒，高鈉飲食會導致體內鈉濃度升高，引發高血壓並加重腎臟負擔，家長宜注意子女食用份量。值得注意的是，衛龍並非首次在進口魔芋原料上出現問題——2020年8月，衛龍從印尼進口的101.54噸乾魔芋片因「未獲檢驗檢疫准入」被拒入境；2024年，超過43公斤的衛龍親嘴燒產品因被檢測出日本禁用添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚）而在日本被回收 。