蜜雪冰城败走旺角兆万中心店铺 年内已在港关闭至少五间分店
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Summary
内地平价茶饮品牌蜜雪冰城在港发展遇阻，继早前接连关闭多间分店后，其位于旺角兆万中心的铺位亦告撤出。该铺建筑面积约八百二十四方呎，最新以十六万元租予内地泰式茶饮品牌泰柯茶园（TamKoKo），较蜜雪冰城旧有月租十九万元回落约十五点八个百分点。市场人士分析指，蜜雪冰城靠「薄利多销」模式在内地取得成功，但香港的铺租及人工成本偏高，导致该模式难以在港持续运作。连同是次退租的兆万中心铺位，蜜雪冰城年内已在港关闭至少五间门店，涉及尖沙咀、元朗、沙田及荃湾等多区。
Key Points
- 涉及物业为旺角西洋菜街1N号兆万中心地下G03至G04号铺，建筑面积约八百二十四方呎，最新以十六万元租予泰柯茶园
- 泰柯茶园于二零二五年四月在苏州成立，以浓郁泰式奶茶及加入奶酪的创新口感闻名，该店为其在港首间分店
- 以泰柯茶园招牌产品「咸法酪泰奶」定价约二十八港元计算，该店每月需售出约五千七百一十四杯，方足以支付基本租金
- 蜜雪冰城于二零二四年初以约十九万元承租该铺，呎租约二百三十一元；此前四年该铺均作短租，月租由十万至十五万元不等
- 蜜雪冰城于二零二三年底进军香港，首年已累积开设九间分店，旺角两间分店仅相距约三百米，但年内已关闭至少五间门店
- 蜜雪冰城以九元柠檬水作招牌产品，以旧月租十九万计算，每月需售出逾二万一千杯方能抵销租金成本
Why It Matters
蜜雪冰城在港接连关店，反映内地低价零售模式在港高成本环境下的困境。市场人士指出，香港的租金及人工开支远高于内地，「薄利多销」的营商模式难以维持。若情况持续，不排除会有更多以低价策略进军本港的内地品牌需要重新审视其发展战略，甚至考虑收缩业务 。
蜜雪冰城在港接连关店，反映内地低价零售模式在港高成本环境下的困境。市场人士指出，香港的租金及人工开支远高于内地，「薄利多销」的营商模式难以维持。若情况持续，不排除会有更多以低价策略进军本港的内地品牌需要重新审视其发展战略，甚至考虑收缩业务 。