五丰行75载由惠民至育才 青年职业体验团搭建平台 压轴美食博览助获取实战经验
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Summary
扎根香港75年的五丰行，8月15日在美食博览会会场举行「星耀社区」青少年职业体验团第三站活动，让青少年走出课室到展位前线实习。参与青年上午协助包装福袋、为市民提供导览介绍及协助扫码互动等服务，并接待多批社区及基层团体，体验前线接待及展位运营等实务工作；下午则与多名到场嘉宾及区议员面对面交流。活动由2025年（公司74周年）启动，今年踏入75周年，全面融入「传承1951」主题，由民生供应延伸至青年培育，由「惠民」延展至「育才」。
Key Points
- 「星耀社区」原于2025年（五丰行74周年）启动，今年踏入75周年，计划全面融入「传承1951」主题，由民生供应延伸至青年培育，涵盖食品供应、零售、展览及创科等职业领域
- 社会福利署荃湾及葵南区助理福利专员陈淑瑛当日到场为年轻人打气，肯定他们踏出社会前的第一份付出，并鼓励青年在服务中培养能力和奉献精神
- 五丰行财务总监蒋菊花受访时表示，公司希望将青年、青少年都纳入接触范围，让他们感受团队氛围及企业对社会的责任，强调「这些事情很难单靠在学校读书学到」
- 东区区议员卢晓枫分享行业观察，指出食品行业由早年基本民生需求，发展至涵盖海鲜、日式料理及各國包装食品的多元市场，行业所需人才已扩展至物流、资讯科技、市场推广及国际贸易等领域
- 荃湾区议员、荃湾青年会主席黄启进以供港历史结合东江水供港为例，强调香港与内地密不可分的关系，寄语青年放眼大湾区发展，多接触社区以增强日后抗逆能力
- 香港基督教女青年会职涯发展及持续教育部主管李雅琪鼓励青年先厘清投身工作的初心，提醒青年应主动融入团队，并借工作以外的日常相处建立归属感
Why It Matters
五丰行作为本港主要食品供应商，承担企业社会责任多年，今年将青年培育纳入发展重点，体现了从「惠民」至「育才」的理念转变。面对本港人口老化及青年就业需求殷切，类似「星耀社区」的计划能让青年在暑期实际体验不同行业，了解食品供应链的完整运作，有助他们探索未来职业方向，同时为业界培育新一代人才。
五丰行作为本港主要食品供应商，承担企业社会责任多年，今年将青年培育纳入发展重点，体现了从「惠民」至「育才」的理念转变。面对本港人口老化及青年就业需求殷切，类似「星耀社区」的计划能让青年在暑期实际体验不同行业，了解食品供应链的完整运作，有助他们探索未来职业方向，同时为业界培育新一代人才。