HKTVmall售集森高山細筍未標示防腐劑 食安中心令停售回收
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Summary
食物環境衞生署食物安全中心今日（2026年10月6日）公布，透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取預先包裝竹筍樣本進行檢測，結果顯示樣本含有防腐劑二氧化硫。雖然有關含量符合法例規定，但該樣本的食物標籤未有標明添加劑的作用類別及名稱，涉嫌違反《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》。食安中心已即時指令總經銷商集森食品公司及涉事商戶HKTVmall，將受影響批次產品停售及下架，並展開回收程序。
Key Points
- 涉事產品為集森高山細筍，淨重250克，來源地為中國，最佳食用日期至2027年8月2日
- 食安中心從網上商店抽取樣本化驗，結果顯示樣本含二氧化硫，含量符合法例要求，但標籤未標明添加劑作用類別及名稱
- 食安中心已指令總經銷商集森食品公司及HKTVmall將受影響批次產品停售及下架，總經銷商已展開回收
- 二氧化硫是一種防腐劑，可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等食物；清洗和烹煮可除去大部分二氧化硫
- 對二氧化硫有過敏反應人士，食用後可能出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀
- 市民可於辦公時間致電熱線6275 2510查詢回收事宜
- 根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，預先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽，須在配料表中指明作用類別及名稱，違者最高可被判罰款5萬港元及監禁6個月
- 食安中心表示調查仍然繼續，並會繼續跟進事件及採取適當行動
Why It Matters
今次事件反映食安中心持續監察網上食品銷售平台的食物安全及標籤規定是否合規，對保障本港消費者健康起到重要作用。業界須嚴格遵守《食物內防腐劑規例》及《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》的規定，確保預先包裝食物的標籤清晰準確，讓消費者能夠作出知情選擇，尤其是對防腐劑有過敏反應的人士 。
今次事件反映食安中心持續監察網上食品銷售平台的食物安全及標籤規定是否合規，對保障本港消費者健康起到重要作用。業界須嚴格遵守《食物內防腐劑規例》及《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》的規定，確保預先包裝食物的標籤清晰準確，讓消費者能夠作出知情選擇，尤其是對防腐劑有過敏反應的人士 。