喜來登The Café蟹宴自助餐登場 網店限時買一送一
AM730 · 1 SOURCES1 day ago3 MIN
Summary
踏入秋季，不少酒店及餐廳都以蟹宴作招徠，香港喜來登酒店咖啡廳 The Café 今次推出的「環球名蟹盛薈自助餐」，供應期由2026年9月14日至11月30日，主打多款蟹類、冰鎮海鮮、刺身壽司及熱葷甜品，合共逾100款美食任食。 配合檔期，喜來登網上商店現時亦推出限時買一送一及買二送二優惠，適用於自助午餐及晚餐預訂，但名額有限，先到先得，額滿即止。
Key Points
- 是次自助餐以蟹類作主題，集合阿拉斯加帝王蟹、清蒸大閘蟹、鱈場蟹腳、花蟹、麵包蟹及三點蟹等，並配搭波士頓龍蝦、法國生蠔及日本直送刺身，整體菜式超過100款。
- 晚市屬重點時段，供應香烤阿拉斯加帝王蟹腳及清蒸當造大閘蟹，另有蒜蓉蒸肉蟹配粉絲、蟹肉蒸糯米荷葉飯、避風塘炒軟殼蟹、咖喱炸軟殼蟹刈包等多款熟食蟹饌。
- 喜歡不同口味的食客，亦可選新加坡胡椒蟹、泰式咖喱蟹肉麵包煲，以及西式的蟹肉酥皮芝士卷、焗蟹蓋、炸忌廉蟹肉餅、蟹肉海鮮西班牙燴飯和蟹肉薄餅。
- 冰鎮海鮮區晚市供應更豐富，除鱈場蟹腳外，另加花蟹、麵包蟹、三點蟹、潮州凍蟹及波士頓龍蝦，並有即開時令法國生蠔、翡翠螺及大蝦。
- 刺身壽司區包括三文魚、油甘魚、帶子及甜蝦，亦有芒果蟹肉壽司卷、蟹肉三文魚子手卷；逢星期五至日及公眾假期晚餐，更加設「即切即食原條日本空運鮮魚」。
Why It Matters
對本港食客而言，秋季向來是食蟹旺季，酒店以大閘蟹、帝王蟹及多款海鮮作主打，再配合網店折扣，對計劃聚餐、慶祝或周末外出用餐的人有一定吸引力。 由於午市、晚市、周末及中秋節時段收費不同，而且另設加一服務費並按原價計算，消費者預訂前仍需留意最終埋單金額。
自助餐供應地點為香港喜來登酒店 The Café，自助午餐時段為中午12時至下午2時30分，星期一至五成人收費由448元起、小童由224元起；星期六、日及公眾假期成人由588元起、小童由294元起。 自助晚餐時段為晚上6時30分至10時，星期一至四成人由798元起、小童由399元起；星期五、六、日及公眾假期成人由868元起、小童由434元起。
至於中秋節當日，即9月25日，晚餐將分兩節供應，第一節為下午5時至晚上7時30分，第二節為晚上8時至10時30分，成人收費由868元起，小童由434元起。 酒店亦註明另設加一服務費，並按原價計算，換言之即使透過優惠預訂，服務費基礎仍非折後價。
除蟹宴外，熱葷部分亦加入多款非海鮮主菜，包括烤美國黑安格斯西冷牛扒、戰斧扒、柑橘寶雲酥焗羊架、柚子汁鱸魚柳、鰻魚炒飯、海鮮喇沙、港式牛腩麵、滋補豬腳薑及麻辣口水雞。 甜品則以秋季食材作主軸，供應日式栗子忌廉蛋捲、香印提子伯爵茶忌廉蛋糕、焗香梨杏仁撻、意大利提拉米蘇及日式芝士蛋糕。
整體而言，這次推廣不只是單一蟹類任食，而是以蟹為主題延伸至冷盤、熟食、刺身及甜品，並以網店限時優惠作招徠。 對想趁食蟹季節安排酒店自助餐的人來說，供應日期、時段、價目及優惠條件都已列明，方便按預算和用餐日子作比較及預訂。
自助餐供應地點為香港喜來登酒店 The Café，自助午餐時段為中午12時至下午2時30分，星期一至五成人收費由448元起、小童由224元起；星期六、日及公眾假期成人由588元起、小童由294元起。 自助晚餐時段為晚上6時30分至10時，星期一至四成人由798元起、小童由399元起；星期五、六、日及公眾假期成人由868元起、小童由434元起。
至於中秋節當日，即9月25日，晚餐將分兩節供應，第一節為下午5時至晚上7時30分，第二節為晚上8時至10時30分，成人收費由868元起，小童由434元起。 酒店亦註明另設加一服務費，並按原價計算，換言之即使透過優惠預訂，服務費基礎仍非折後價。
除蟹宴外，熱葷部分亦加入多款非海鮮主菜，包括烤美國黑安格斯西冷牛扒、戰斧扒、柑橘寶雲酥焗羊架、柚子汁鱸魚柳、鰻魚炒飯、海鮮喇沙、港式牛腩麵、滋補豬腳薑及麻辣口水雞。 甜品則以秋季食材作主軸，供應日式栗子忌廉蛋捲、香印提子伯爵茶忌廉蛋糕、焗香梨杏仁撻、意大利提拉米蘇及日式芝士蛋糕。
整體而言，這次推廣不只是單一蟹類任食，而是以蟹為主題延伸至冷盤、熟食、刺身及甜品，並以網店限時優惠作招徠。 對想趁食蟹季節安排酒店自助餐的人來說，供應日期、時段、價目及優惠條件都已列明，方便按預算和用餐日子作比較及預訂。