法國進口芝士或受產志賀毒素大腸桿菌污染 食安中心令回收
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Summary
食物環境衞生署食物安全中心今日（7日）呼籲市民不要食用一批法國進口的預先包裝芝士，原因是該產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。涉事產品為「Camembert Bertrand Crémier 250g」，批次編號232511，食用期限至2026年10月17日，由Repertoire Culinaire Hong Kong Limited進口。進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。
Key Points
- 食安中心於2026年10月7日發出呼籲，提醒市民不要食用「Camembert Bertrand Crémier 250g」法國進口預先包裝芝士，因產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染 。
- 涉事批次編號為232511，來源地為法國，食用期限至2026年10月17日 。
- 該產品由Repertoire Culinaire Hong Kong Limited進口，初步調查確認進口商曾進口受影響批次產品 。
- 食安中心是接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報後，確認有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染 。
- 進口商已按食安中心指示，將受影響批次產品停售及下架，並展開回收，同時已就事件通知業界 。
Why It Matters
產志賀毒素大腸桿菌可引致嚴重食物中毒，病徵包括血性腹瀉及腎臟併發症，對兒童及長者等高危人士尤其危險 。是次回收事件顯示國際食品安全監察系統在保障本港消費者方面的重要作用，亦提醒食品業界在採購海外產品時必須維持嚴格的食品安全標準 。消費者如有任何疑問，可於辦公時間致電熱線3758 2754查詢回收事宜 。
產志賀毒素大腸桿菌可引致嚴重食物中毒，病徵包括血性腹瀉及腎臟併發症，對兒童及長者等高危人士尤其危險 。是次回收事件顯示國際食品安全監察系統在保障本港消費者方面的重要作用，亦提醒食品業界在採購海外產品時必須維持嚴格的食品安全標準 。消費者如有任何疑問，可於辦公時間致電熱線3758 2754查詢回收事宜 。