医生提醒增肌5大伤肾陷阱 肾结石风险别忽视
SingTao · 1 SOURCESabout 2 hours ago2 MIN
Summary
10月26日刊出的报道指出，不少健身人士为了快速增肌，会明显增加蛋白质摄入，甚至经常饮用蛋白粉，但如果相关做法失衡，可能在不知不觉间提高肾结石风险。 报道引述医生意见，拆解5大常见的增肌伤肾陷阱，重点包括高蛋白饮食下饮水不足、摄入过多高草酸食物、误以为应刻意少吃钙质，以及长期大量服用单一补剂等。 文中特别提醒，菠菜、坚果、朱古力及部分高蛋白粉都属于高草酸食物，其中朱古力口味乳清蛋白粉再配坚果，是较值得警惕的组合。 此外，报道援引香港港安医院资料称，肾石是积聚于肾脏的石化物，最常见原因之一是饮水不足，导致尿液浓度过高，矿物质沉淀后形成结石。
Key Points
- 医生指出，高蛋白质在人体代谢时会产生较多废物，因此需要更多水分通过尿液排出，否则更容易让尿液长期处于高浓度状态。
- 报道称，饮水不足是增肌人群最常见、也最容易纠正的不良习惯；训练强度越高、出汗越多，补水越不能忽略。
- 菠菜、坚果、朱古力及部分高蛋白粉含有较高草酸，草酸会在体内与钙结合，而草酸钙正是常见肾结石成分之一。
- 很多人误以为肾结石是因为体内钙太多，但报道引述医生说法指出，饮食中适量摄入钙质，反而有助草酸在肠道先结合并排出体外。
- 如果长期且大量服用单一补剂，例如高剂量维他命C或某些强力增肌粉，代谢后可能明显增加结石风险，天然原型食物仍应是日常主角。
Why It Matters
对香港不少有健身习惯、又追求高蛋白饮食的人来说，这则报道提醒，“吃得干净”或“补得很多”并不等于安全；如果忽视补水、食物搭配和补剂分量，肾脏负担可能随之上升。 报道同时援引香港港安医院资料指出，肾石可按位置分为肾结石、输尿管结石及膀胱结石，而不少患者早期未必有明显症状；一旦结石从肾脏掉入输尿管并造成堵塞，就可能出现腰痛、血尿或绞痛，应尽快就医。