喝咖啡能防晒祛斑？医生揭示黄金护肤饮法 搭配2种食材效果倍增
SingTao · 1 SOURCESabout 2 hours ago2 MIN
Summary
日本消化内科医生工藤亚希表示，咖啡中富含的绿原酸具备强大抗氧化特性，可从内部增强身体对紫外线引起的皮肤损伤的防御能力。她拆解咖啡美肤迷思，指出喝咖啡本身不能直接抵御紫外线，但能抑制体内活性氧造成的细胞损伤。研究显示绿原酸在细胞层面具备抑制黑色素生成的作用，对预防色斑沉着有正面潜力。工藤医生建议配合物理防晒措施，并推荐以浅烘焙热咖啡搭配杏仁奶及生姜作为黄金护肤饮法。
Key Points
- 咖啡中的绿原酸是多酚的一种，具有显著抗氧化作用，可抑制体内活性氧对细胞造成的损伤，减少氧化压力 。
- 浅烘焙咖啡保留最多绿原酸，随着咖啡豆烘焙程度加深，绿原酸会逐渐流失，因此注重美容宜选浅烘焙咖啡 。
- 杏仁奶富含维生素E，与咖啡中的多酚相辅相成，可发挥更强的抗氧化成效，是抵御紫外线氧化损伤的理想搭配 。
- 生姜具有温补身体、促进血液循环的功效，在咖啡中加入少量生姜有助于改善血液循环，配合坚果或无糖酸奶食用效果更佳 。
- 建议每日饮用2至3杯咖啡，过量摄取咖啡因会降低深度睡眠质量，干扰夜间皮肤细胞的新陈代谢，亦会因利尿作用导致脱水 。
Why It Matters
香港市民常年面对强烈阳光照射，对皮肤保护需求殷切。此项研究提供了一个简便且低成本的美肤方案，将咖啡由日常饮品提升为护肤辅助饮品。杏仁奶及生姜均属平价食材，市民易于在超市或茶餐厅购得，有助推动全民美容文化。对于工作繁忙、难以长期依赖护肤品的都市人而言，每日数杯咖啡配合简单搭配，即可同时享受提神醒脑与美肤双重效益，极具实际价值。
香港市民常年面对强烈阳光照射，对皮肤保护需求殷切。此项研究提供了一个简便且低成本的美肤方案，将咖啡由日常饮品提升为护肤辅助饮品。杏仁奶及生姜均属平价食材，市民易于在超市或茶餐厅购得，有助推动全民美容文化。对于工作繁忙、难以长期依赖护肤品的都市人而言，每日数杯咖啡配合简单搭配，即可同时享受提神醒脑与美肤双重效益，极具实际价值。