美食博览会开幕 陈茂波：香港有能力汇聚国际品牌和区域企业

贸发局主办的美食博览会一连五日在湾仔会展举行，汇聚超过三十个国家和地区、共一千八百五十多家参展商，更是首次有十一个东盟国家参与。财政司司长陈茂波在开幕礼上强调，香港具备独特能力把国际品牌和区域企业汇聚在同一市场，预计吸引约三百六十万名旅客，较去年增长超过两成。

美食博览会作为本港年度瞩目盛事，不仅展示香港作为国际贸易枢纽的独特地位，更为本地及海内外企业提供宝贵的商机对接平台。随着旅客数目和消费额持续上升，反映香港在区域经济合作中扮演的角色日益重要，吸引更多国际品牌以香港作为进军亚洲市场的跳板 2。 排队人潮反映市民参与热情 早上十时正式开幕前，会场外已聚集大批等候入场的市民，场面非常热闹。有中学生清晨六点半已到场排队，目标明确是抢购一元鲍鱼。他表示价钱较市价便宜很多，计划购买后与家人及朋友分享。亦有同样于六点半到场排队的市民表示，除了鲍鱼之外，亦会趁机选购酒类产品。 场内有参展的海味店铺以游戏招徕顾客，有参加者透露赢得约八千元产品，指两三日前已开始排队，希望与朋友一同参与游戏赢取奖品。店铺负责人对销情表示乐观，期望生意额较去年增加约一成。 展览前四日开放时间为朝十晚十，最后一日则会提前至傍晚六时结束，方便市民抓紧机会选购心头好。 陈茂波又说，香港的国际视野、高效的供应链，以及在认证、品质保证和品牌建设方面的专业优势，无疑是品牌寻求连接各地市场的最佳平台。他相信今次博览会能开启新机遇，激发创新思维，推动本地以至区域的美食产业发展。