鸭脷洲大街40年「友和士多」结业 三代人情味成绝响
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Summary
在急速发展的现代都市中，承载几代人成长记忆与浓厚人情味的传统老店正逐渐消失。位于南区鸭脷洲大街、扎根达40年的老字号「友和士多」，日前由老板女儿正式在社交平台宣布将迎来「光荣结业」。这间士多在区内陪伴无数街坊成长，其出品的手工糕点及港式怀旧零食更是不少人的童年回忆。
Key Points
- 「友和士多」早于1986年由父母在现址斜对面创立，该位置现为万邦地产铺位
- 直至2000年，士多迁往现址，该铺位前身正是其祖父早年经营的「大同商场」杂货士多，传承三代人的历史
- 士多约于2010年由长女接手，父母退居辅助；现因经营成本与生活重心转变，决定在40周年前夕功成身退
- 店内曾设有90年代流行的Yes Card扭卡机，亦有「黑色有线电话」供街坊借用，在没有手机的时代联系邻里情谊
- 人气出品包括钵仔糕、眉豆糕、白糖糕、豆沙烧饼、西米糕，以及每年只此一家供应的咸肉粽，深受街坊拥戴
Why It Matters
「友和士多」的结业，标志着又一间传承三代人的传统社区小店在时代洪流中消逝。这类「前铺后居」的经营模式，曾是香港基层社区的重要组织形态，不仅提供日常所需，更是街坊交流情感、凝聚社区认同的公共空间。随着传统士多相继结业，香港街道正逐渐失去那份独有的人情味与邻里温度 。
「友和士多」的结业，标志着又一间传承三代人的传统社区小店在时代洪流中消逝。这类「前铺后居」的经营模式，曾是香港基层社区的重要组织形态，不仅提供日常所需，更是街坊交流情感、凝聚社区认同的公共空间。随着传统士多相继结业，香港街道正逐渐失去那份独有的人情味与邻里温度 。