内地餐饮品牌进驻湾仔 港人感叹本土茶餐厅鱼蛋粉被取代 网民：那边完全就是深圳
SingTao · 1 SOURCESabout 4 hours ago2 MIN
Summary
近日一名港男途经港岛湾仔区时，赫然发现两间内地连锁食店「小羊村」及「德克士」双双进驻湾仔道地铺，令他不禁产生强烈的陌生感，随即在网上发帖分享这张街景照片，并感叹本土饮食文化的流失。帖文随即引发大量网民关注，不少湾仔街坊对此现象表示共鸣，有人指出前往新鸿基中心一带时已感到「完全就是深圳」，原本浓厚的本土味道已不复见。有网民则分析这些品牌的商业策略，点出它们持有「清真认证」这张王牌，加上该区附近有不少穆斯林社群及两间清真寺，令特定客源络绎不绝。
Key Points
- 湾仔道地铺近日出现两间内地连锁食店「小羊村」及「德克士」并排而立，与过去传统老字号及茶餐厅为主的街头景象形成强烈对比
- 该名港男上传照片时感叹指，七年前若有人指该处是香港湾仔，别人应该会认为他在说谎
- 有湾仔街坊表示，前往新鸿基中心一带时所见已「完全就是深圳」，传统本土味主要集中在鹅颈桥街市一带
- 不少网民认为该铺位位置欠佳，加上餐饮定位有所保留，预计难以长久经营，「很快就会完蛋」
- 部分网民分析指出，两间食店均取得「清真认证」，加上该区附近有穆斯林社群及两间清真寺，邻近酒店亦能接待东南亚国家旅客，故不缺特定客源
Why It Matters
今次内地餐饮品牌进驻湾仔核心街道，反映本港各区正面临传统小店被连锁品牌取代的趋势，社区原本的街道面貌与气氛正悄然改变。对于重视本土饮食文化传承的港人而言，茶餐厅及鱼蛋粉等具本土特色的食肆逐渐消失意味着一代人对香港的集体回忆与情感联系亦随之淡化。是次事件揭示香港在追求经济发展的同时，如何平衡社区特色保留与商业引进之间的取舍，将是值得关注的议题。
今次内地餐饮品牌进驻湾仔核心街道，反映本港各区正面临传统小店被连锁品牌取代的趋势，社区原本的街道面貌与气氛正悄然改变。对于重视本土饮食文化传承的港人而言，茶餐厅及鱼蛋粉等具本土特色的食肆逐渐消失意味着一代人对香港的集体回忆与情感联系亦随之淡化。是次事件揭示香港在追求经济发展的同时，如何平衡社区特色保留与商业引进之间的取舍，将是值得关注的议题。