恆香月饼惊现发霉 中秋前夕食安风波
SingTao · 2 SOURCESabout 4 hours ago2 MIN
Summary
中秋佳节将至，多名市民发现百年老字号恒香老饼家的月饼出现发霉情况，涉及产品包括金华火腿伍仁月饼及双黄白莲蓉月饼 。恒香表示已就有关个案作记录，并即时主动跟进，包括提供换货或退款处理安排 。同时，有关部门已立刻启动内部品质核查程序，检视相关批次 。部分顾客已向食物环境卫生署举报事件 。
Key Points
- 多名市民在社交平台发文，指购入的恒香老饼家月饼惊见发霉，涉及产品包括金华火腿伍仁月饼及双黄白莲蓉月饼
- 恒香回复传媒查询时表示，早前已将提及的个案作记录，并已即时主动跟进及采取行动，包括换货或退款处理安排，确保客人得到适当回应及售后支援
- 有关部门已立刻启动内部品质核查程序，检视相关批次；恒香强调所有月饼产品均在严格监控的卫生环境及标准下生产
- 有顾客表示购入月饼是打算送礼用途，却在打开盒时已见到月饼发霉；亦有顾客翻转月饼底部才发现隐藏的霉点，并已向食环署举报
- 截至目前为止，恒香称未有收到大规模异常报告；门市职员在顾客购买及兑换月饼时，均会即场打开产品包装盒与顾客一同确认月饼外观及状态完好
Why It Matters
恒香作为百年老字号品牌，是次食安风波揭示传统老店在节庆高峰期须更加严格把控产品质量，避免因赶工而出现质量问题 。同时，事件反映消费者维权意识提高，主动向监管机构举报，而非哑忍不良产品，有助推动本地食品安全的持续改善 。