麦当劳"奇招平乱"！告别$10九块麦乐鸡沦陷长龙 一招分流获网民激赞：不愧是全球最繁忙老麦
SingTao · 1 SOURCESabout 2 hours ago2 MIN
Summary
麦当劳香港在迎接9月开学日之际，于8月31日通过手机应用程序推出"麦麦劲赏"优惠，打头阵的正是深受港人喜爱的$10九块麦乐鸡优惠。鉴于过往每次推出同类优惠均引发全港各分店"沦陷"，逼爆人龙令食客怨声载道，今年麦当劳有备而来，祭出分流"奇招"，特设"麦乐鸡快取专柜"接待单买麦乐鸡的顾客，令整体效率大幅提升，获网民一致激赞。
Key Points
- 麦当劳手机应用程序由8月31日起推出"麦麦劲赏"优惠，"$10九块麦乐鸡"再次成为城中热话
- 麦当劳今年在多家分店特设"麦乐鸡快取专柜"，由专人负责将预先炸好的九块麦乐鸡一盒盒堆叠在柜台上，形成壮观的"麦乐鸡山"
- 顾客若只单买麦乐鸡，付款后毋须等候叫号，直接到专柜出示收据即可"一手交钱，一手交鸡"，过程极速
- 分店将顾客分流为"净买麦乐鸡"、"麦乐鸡加其他餐"及"只买其他餐"三条队伍，各司其职令整体效率显著提升
- 有网民分享于手机App提前下单，到达分店时刚好能拿到最新鲜炸好的一批，大赞安排贴心
- 有市民亲眼目睹有人一口气买下270块麦乐鸡（30盒），场面"大癫"，足证优惠的市场号召力
- 由于人流极旺，麦乐鸡"不断炸、人不断买"，预先炸好的麦乐鸡品质并无下降
- 同场加映开学限定优惠，人气脆薯格回归，脆辣鸡腿饱或烟肉蛋汉堡配汽水由$20起
Why It Matters
麦当劳今年的分流策略成功化解过往促销活动带来的混乱，不仅提升顾客满意度，更展示出连锁餐厅在应对瞬时高峰需求时的运营智慧，或将成为本地餐饮业的服务新标准，值得其他品牌借鉴 。
麦当劳今年的分流策略成功化解过往促销活动带来的混乱，不仅提升顾客满意度，更展示出连锁餐厅在应对瞬时高峰需求时的运营智慧，或将成为本地餐饮业的服务新标准，值得其他品牌借鉴 。