環保署九月荃灣推街舖廚餘回收先導計劃 為期半年
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Summary
環境保護署公佈，將於九月起在荃灣川龍街及河背街一帶，推行為期六個月的「街舖廚餘回收先導計劃」，旨在以合乎成本效益的方式，提升街舖參與廚餘分類及回收的比率。環保署高級環境保護主任莫爾婷表示，署方去年十一月至今年一月期間進行實地視察，發現該區街舖廚餘回收率偏低，主要因為經營者對廚餘回收的認識不足，加上回收點距離較遠。她指出，選擇此試點是由於街舖較集中、涉及不同類型的店舖，且廚餘量較大 。
Key Points
- 先導計劃涵蓋荃灣川龍街及河背街一帶逾一百間街舖，主要為售賣蔬果、魚類及肉類的店舖
- 環保署去年十一月至今年一月聯同業界代表實地視察多個街舖集中地區，發現兩條街道的廚餘回收率相對低
- 計劃設三個收集點，共六個一百二十公升廚餘回收桶，收集時間為每日早上九時至晚上九時
- 承辦商每次前來收集時會一併收走廚餘桶並換上乾淨容器，同時提醒商戶保持環境清潔
- 根據環保署數據，二零二四年本港每日平均有約一萬零五百一十公噸都市固體廢物棄置於堆填區，廚餘佔約三成
- 伍俊瑜指出，區內商戶現時多已聘用承辦商處理垃圾，若回收點距離遠，商戶難有誘因額外抽派人手搬運廚餘
- 伍俊瑜關注回收桶容量「肯定唔夠」，若反應踴躍極易爆滿；廚餘若有異味更會吸引老鼠蟲蠅，令後巷鼠患問題雪上加霜
- 伍俊瑜建議收集時間應配合商戶實際營商習慣，檔口早於清晨四時已開始收拾，垃圾承辦商一般在早上七時至十時清倒第一輪垃圾
- 署方會在計劃結束後收集持份者建議，並分析廚餘收集量及質量等數據，以制訂可持續及可複製的模式
- 環保署透露長遠或考慮推出認證計劃，鼓勵商鋪回收廚餘
Why It Matters
本港現時每日有約三成都市固體廢物為廚餘，絕大部分送往堆填區處理，街舖層面的回收參與率長期偏低。先導計劃的成效將直接影響當局能否制訂可推廣至全港各區的街舖廚餘回收策略。若能有效解決商戶額外營運成本、臭味、鼠患及距離等問題，計劃可作為日後在其他社區複製的參考藍本，長遠有助減少堆填區的負荷 。
本港現時每日有約三成都市固體廢物為廚餘，絕大部分送往堆填區處理，街舖層面的回收參與率長期偏低。先導計劃的成效將直接影響當局能否制訂可推廣至全港各區的街舖廚餘回收策略。若能有效解決商戶額外營運成本、臭味、鼠患及距離等問題，計劃可作為日後在其他社區複製的參考藍本，長遠有助減少堆填區的負荷 。