酷熱天氣下數千人湧入香港美食博覽覓筍貨
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Summary
香港年度美食博覽昨日（四日）於灣仔香港會議展覽中心正式揭幕，一連五日舉行。雖然本港正面對酷熱天氣警告，但無阻大批市民湧到場內選購平貨，包括鮑魚、急凍三文魚、杯麵等食品，人頭攢動場面墟冚 。
Key Points
- 今屆美食博覽連同另外四個貿易展覽會同步開幕，於灣仔會展中心舉行，共有超過一千八百五十個參展商，來自三十多個國家及地區，主辦方為香港貿易發展局 。
- 六十八歲退休司機黃先生與妻子入場購物，消費約二千港元，購入急凍三文魚、香腸、意大利粉、茶包等食品，坦言價格較市面便宜約三成 。
- 四十七歲建築工人邱先生與太太首日已花費約五千港元，選購花膠、鮑魚、紫菜、餅乾等貨品 。
- 七十八歲退休社工曾女士與八十三歲丈夫專程由元朗住所前來參與年度盛事，是第四次到場購物，短短兩小時已花費約一萬港元，購入鷓鴣及鵪鶉等食材 。
- 有參展商透露，預期今年生意可較去年增加約一成，反映消費者對折扣貨品需求熾熱 。
Why It Matters
美食博覽多年來一直是香港消費者購入平價優質食材的重要平台，在經濟前景不明朗的日子，大批市民選擇到場格價及搶購特價貨品，既反映港人消費模式的轉變，亦顯示本地零售市道對折扣促銷活動依然受落。對參展商而言，年度博覽會是推動銷售及推廣品牌的關鍵渠道 。
美食博覽多年來一直是香港消費者購入平價優質食材的重要平台，在經濟前景不明朗的日子，大批市民選擇到場格價及搶購特價貨品，既反映港人消費模式的轉變，亦顯示本地零售市道對折扣促銷活動依然受落。對參展商而言，年度博覽會是推動銷售及推廣品牌的關鍵渠道 。