元朗光榮冰室因衞生問題被取消牌照　須即時停業

食物環境衞生署今日（2026年11月9日）取消元朗光榮冰室的牌照，命令該食肆即時停業。食肆持牌人因食物室不潔及未有妥善維修其衞生設備，屢次違反《食物業規例》。有關食肆經營者因上述違例事項，今年八月八次被法庭定罪，共罰款四千元。署方亦根據違例記分制記下持牌人六十五分，食肆因此被取消牌照 1234。

今次個案顯示食環署透過違例記分制嚴格執行食物業衞生條例，即使無須經法庭审讯程序，牌照亦可被取消。今次事件為食物業處所負責人敲響警鐘，必須時刻遵守《食物業規例》及持牌條件，否則牌照可被暫時吊銷或取消 1234。 此外，食環署發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》、發牌及持牌條件，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。持牌食物業處所須在處所的顯眼處展示其牌照及已領有牌照的告示，以資識別。市民如欲查閱持牌食物業處所的名單，可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html）23。 根據違例記分制，如持牌人在指定期間內被記下的分數累積至指定水平，署方可根據《食物業規例》取消或暫時吊銷其牌照。今次光榮冰室的持牌人因屢次違規，被記下的分數高達六十五分，遠超取消牌照的門檻，反映問題持續及嚴重程度。 食環署強調，食物安全是公共衞生的重要一環，署方會繼續巡查食物業處所，確保其符合衞生標準。任何違反《食物業規例》的處所，都可能面臨票控、定罪、罰款，以及被記分等後果。市民大眾如發現食肆衞生情況欠佳，可向食環署舉報，署方會跟進處理 234。