元朗光荣冰室因卫生问题被取消牌照 须即时停业
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Summary
食物环境卫生署今日（2026年11月9日）取消元朗光荣冰室的牌照，命令该食肆即时停业。食肆持牌人因食物室不洁及未妥善维修其卫生设备，多次违反《食物业规例》。有关食肆经营者因上述违例事项，今年八月八次被法庭定罪，共罚款四千元。署方亦根据违例记分制记下持牌人六十五分，食肆因此被取消牌照 。
Key Points
- 食环署署长今日取消光荣冰室牌照，该食肆位于元朗康乐路10至12号、教育路44、46及50号兆明楼地下B铺
- 违例事项包括食物室不洁及未妥善维修其卫生设备，多次违反《食物业规例》
- 有关食肆经营者今年八月八次被法庭定罪，共被判罚款四千元
- 署方根据违例记分制记下持牌人六十五分，触发取消牌照的门槛
- 《香港01》记者到场发现该店已拉下半闸没有营业，门外告示称九月上旬已迁至元朗裕荣径新店，但新店同日亦无营业
Why It Matters
今次个案显示食环署透过违例记分制严格执行食物业卫生条例，即使无须法院审讯程序，牌照亦可被取消。今次事件为食物业处所负责人敲响警钟，必须时刻遵守《食物业规例》及持牌条件，否则牌照可被暂时吊销或取消 。
此外，食环署发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》、发牌及持牌条件，否则牌照可能被暂时吊销或取消。持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示，以资识别。市民如欲查阅持牌食物业处所的名单，可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html）。
根据违例记分制，如持牌人在指定期间内被记下的分数累积至指定水平，署方可根据《食物业规例》取消或暂时吊销其牌照。今次光荣冰室的持牌人因多次违规，被记下的分数高达六十五分，远超取消牌照的门槛，反映问题持续及严重程度。
食环署强调，食物安全是公共卫生的重要一环，署方会继续巡查食物业处所，确保其符合卫生标准。任何违反《食物业规例》的处所，都可能面临检控、定罪、罚款，以及被记分等后果。市民大众如发现食肆卫生情况欠佳，可向食环署举报，署方会跟进处理 。
今次个案显示食环署透过违例记分制严格执行食物业卫生条例，即使无须法院审讯程序，牌照亦可被取消。今次事件为食物业处所负责人敲响警钟，必须时刻遵守《食物业规例》及持牌条件，否则牌照可被暂时吊销或取消 。
此外，食环署发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》、发牌及持牌条件，否则牌照可能被暂时吊销或取消。持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示，以资识别。市民如欲查阅持牌食物业处所的名单，可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html）。
根据违例记分制，如持牌人在指定期间内被记下的分数累积至指定水平，署方可根据《食物业规例》取消或暂时吊销其牌照。今次光荣冰室的持牌人因多次违规，被记下的分数高达六十五分，远超取消牌照的门槛，反映问题持续及严重程度。
食环署强调，食物安全是公共卫生的重要一环，署方会继续巡查食物业处所，确保其符合卫生标准。任何违反《食物业规例》的处所，都可能面临检控、定罪、罚款，以及被记分等后果。市民大众如发现食肆卫生情况欠佳，可向食环署举报，署方会跟进处理 。