恆香月餅驚現發霉 中秋前夕食安風波
SingTao · 2 SOURCESabout 3 hours ago2 MIN
Summary
中秋佳節將至，多名市民發現百年老字號恆香老餅家的月餅出現發霉情況，涉事產品包括金華火腿伍仁月餅及雙黃白蓮蓉月餅 。恆香表示已就有關個案作紀錄，並即時主動跟進，包括提供換貨或退款處理安排 。同時，有關部門已立刻啟動內部品質核查程序，檢視相關批次 。部分顧客已向食物環境衞生署舉報事件 。
Key Points
- 多名市民在社交平台發文，指購入的恆香老餅家月餅驚見發霉，涉事產品包括金華火腿伍仁月餅及雙黃白蓮蓉月餅
- 恆香回覆傳媒查詢時指，早前已將提及的個案作紀錄，並已即時主動跟進及採取行動，包括換貨或退款處理安排，確保客人得到適切回應及售後支援
- 有關部門已立刻啟動內部品質核查程序，檢視相關批次；恆香強調所有月餅產品均在嚴格監控的衞生環境及標準下生產
- 有顧客表示購入月餅是打算送禮用途，卻在打開盒時已見到月餅發霉；亦有顧客翻轉月餅底部才發現隱藏的霉點，並已向食環署舉報
- 截至目前為止，恆香稱未有收到大規模異常報告；門市職員在顧客購買及兌換月餅時，均會即場打開產品包裝盒與顧客一同確認月餅外觀及狀態完好
Why It Matters
恆香作為百年老字號品牌，是次食安風波揭示傳統老店在節慶高峰期須更加嚴格把控產品質量，避免因趕工而出現品質問題 。同時，事件反映消費者維權意識提高，主動向監管機構舉報，而非啞忍不良產品，有助推動本地食品安全的持續改善 。