法国进口芝士或受产志贺毒素大肠杆菌污染 食安中心令回收
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Summary
食物环境卫生署食物安全中心今日（7日）呼吁市民不要食用一批法国进口的预先包装芝士，原因是该产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。涉事产品为「Camembert Bertrand Crémier 250g」，批次编号232511，食用期限至2026年10月17日，由Repertoire Culinaire Hong Kong Limited进口。进口商已按中心指示将受影响批次产品停售及下架，并展开回收。
Key Points
- 食安中心于2026年10月7日发出呼吁，提醒市民不要食用「Camembert Bertrand Crémier 250g」法国进口预先包装芝士，因产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染 。
- 涉事批次编号为232511，来源地为法国，食用期限至2026年10月17日 。
- 该产品由Repertoire Culinaire Hong Kong Limited进口，初步调查确认进口商曾进口受影响批次产品 。
- 食安中心是接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报后，确认有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染 。
- 进口商已按食安中心指示，将受影响批次产品停售及下架，并展开回收，同时已就事件通知业界 。
Why It Matters
产志贺毒素大肠杆菌可引致严重食物中毒，病征包括血性腹泻及肾脏并发症，对儿童及长者等高危人士尤其危险 。本次回收事件显示国际食品安全监察系统在保障本港消费者方面的重要作用，亦提醒食品业界在采购海外产品时必须维持严格的食品安全标准 。消费者如有任何疑问，可于办公时间致电热线3758 2754查询回收事宜 。
产志贺毒素大肠杆菌可引致严重食物中毒，病征包括血性腹泻及肾脏并发症，对儿童及长者等高危人士尤其危险 。本次回收事件显示国际食品安全监察系统在保障本港消费者方面的重要作用，亦提醒食品业界在采购海外产品时必须维持严格的食品安全标准 。消费者如有任何疑问，可于办公时间致电热线3758 2754查询回收事宜 。