百佳蔬菜贴「身份证」 来源种植收割日期一扫即知
Bastillepost · 1 SOURCESabout 2 hours ago1 MIN
Summary
近日有香港网友在社交平台Threads上发文，赞扬百佳超级市场的蔬菜「身份证」系统，能让消费者轻松查阅蔬菜的来源地、种植者及收割日期等详细信息。此系统在河北省张家口市康保县爆出「白菜收购环节蘸取甲醛溶液」问题后引起广泛关注，正好印证了「这菜哪里来、谁种的、哪天收割」的供应链透明化管理。
Key Points
- 百佳超市设立「蔬菜条码身份证」系统，每篮由内地进口的蔬菜均附有专属电脑条码
- 条码记录了农场、供应商、蔬菜种类及生产日期等详细数据
- 蔬菜运抵分发中心后，员工扫描条码即可连接中央资料库，查阅种植位置、播种时间、农药及肥料使用记录
- 系统确保由农场到零售店的整个流程皆有据可查，实现全程追溯
- 有网民表示在现行监管机制下，百佳超市蔬菜已成为部分市民的首选
Why It Matters
河北张家口康保县爆出白菜浸泡甲醛事件后，内地农产品安全问题备，关注。百佳超市的「标签化」供应链资讯管理，正好释除消费者疑虑，提供更高的透明度。这种严谨的系统化追溯机制，订立了极高标准，一般传统街市菜档或小型超市难以实行，有望推动业界提升食品安全管理水平 。
河北张家口康保县爆出白菜浸泡甲醛事件后，内地农产品安全问题备，关注。百佳超市的「标签化」供应链资讯管理，正好释除消费者疑虑，提供更高的透明度。这种严谨的系统化追溯机制，订立了极高标准，一般传统街市菜档或小型超市难以实行，有望推动业界提升食品安全管理水平 。