食安中心吁停食法国进口酱料 冷链问题或致李斯特菌污染
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Summary
食物安全中心昨日发出重要食品安全警示，呼吁全港市民立即停止食用一批由法国进口的名為「Ktipiti Extra Red Pepper & Feta Cheese Spread」的涂抹酱产品，原因是该产品可能受到李斯特菌污染。涉事产品的品牌為「L'atelier Blini」，批次编号為12262661。中心发言人表示，今次警报是通过食物事故监测系统获悉法国当局发出的回收通告后随即作出跟进，并已联络本地进口商City Super处理后续事宜。
Key Points
- 涉事产品为法国进口的Ktipiti Extra Red Pepper & Feta Cheese Spread，品牌名称L'atelier Blini，批次编号12262661
- 法国当局旗下的Rappel Conso系统发出回收通告，指产品可能因冷链出现问题而遭受李斯特菌污染
- 食物安全中心获悉事件后已即时联络本地进口商City Super，要求跟进及处理受影响批次产品
- 中心同时呼吁饮食业界如持有相关产品应立即停止使用或出售，避免问题产品继续流入市面
- 李斯特菌对免疫力较弱人士、孕妇及长者构成较大健康威胁，可引致严重甚至致命的感染个案
Why It Matters
今次事件揭示了进口食品在冷链运输过程中一旦出现温度控制问题，可能会引发严重的食品安全风险。市民如已购买上述批次产品，应立即停止食用并退回零售商，以保障自身及家人健康。食物安全中心表示会继续监察情况，并与相关部门保持沟通，确保受污染产品不会继续在本港市场流通 。
今次事件揭示了进口食品在冷链运输过程中一旦出现温度控制问题，可能会引发严重的食品安全风险。市民如已购买上述批次产品，应立即停止食用并退回零售商，以保障自身及家人健康。食物安全中心表示会继续监察情况，并与相关部门保持沟通，确保受污染产品不会继续在本港市场流通 。