台湾进口米粉检出微量甲醛 香港下令停售回收
HK01 · 5 SOURCES26 minutes ago3 MIN
Summary
香港食物安全中心公布，一款由台湾进口的预先包装米粉样本被检出含有微量甲醛，已通知涉事商户及分销商，并指示分销商立即停售、下架及展开回收 。涉事产品为“新东阳新竹米粉”，样本由中心通过恒常食物监测计划从一家网店抽取，检测结果显示含有百万分之12的甲醛；中心同时表示，按这一检出水平，在正常食用情况下不会对健康造成不良影响 。
Key Points
- 涉事产品为“新东阳新竹米粉”，品牌为新东阳，产地台湾，分销商是B&S Company，净重300克，最佳食用日期为2029年4月10日 。
- 食安中心从网店抽取样本化验，检出12ppm甲醛，并呼吁市民不要食用受影响批次，业界如持有也应停止使用或出售 。
- 中心已通知涉事商户和分销商有关违规情况，要求立即停售、下架并展开回收；市民可在办公时间致电分销商热线3628 7800查询 。
- 跟进调查发现，分销商仓库内仍存有约450箱受影响批次产品，食安中心已即时封存相关货品，防止继续流入市场 。
- 食安中心指出，香港法例不允许把甲醛添加到食品中作防腐用途，违例者一经定罪，最高可被罚款5万元及监禁6个月 。
Why It Matters
对香港消费者而言，当前最实际的问题是家中如持有相关批次米粉，应立即停止食用，并留意回收安排。虽然中心表示按检出含量推算，正常食用不会造成不良健康影响，但由于香港对食品中添加甲醛设有明确禁令，事件仍会引发市场对进口食品把关和追溯机制的关注 。
食安中心还表示，已在进口及零售层面加强甲醛检测，近期抽取超过70个食品样本，包括白菜、蔬菜和米粉，除这次米粉样本外，至今没有其他不合格结果 。中心并称，自2023年1月至2026年7月，共抽取逾175个米粉样本进行各项检测，包括甲醛测试，全部样本均通过检测 。
关于健康风险，食安中心引述资料称，国际癌症研究机构虽然把甲醛列为第1类致癌物，但这一分类仅限于通过吸入途径摄入的情况 。根据世界卫生组织最近发表的资料，经口服途径摄入的甲醛并不会致癌 。因此，中心认为这次样本检出的甲醛水平在一般食用情况下不会构成立即健康风险，但由于法例禁止将甲醛作为食品防腐用途，相关产品仍须按规定停售和回收 。
中心表示，已就事件通知业界，并会继续跟进及采取适当行动，调查仍在继续 。中心也建议市民应光顾可靠的食肆及食品零售商；由于甲醛可溶于水且容易挥发，进食前把食材彻底清洗并煮熟，有助降低相关风险 。对业界而言，则应审慎查明食品来源，只向可靠供应商采购，以减少类似事件再次发生 。
对香港消费者而言，当前最实际的问题是家中如持有相关批次米粉，应立即停止食用，并留意回收安排。虽然中心表示按检出含量推算，正常食用不会造成不良健康影响，但由于香港对食品中添加甲醛设有明确禁令，事件仍会引发市场对进口食品把关和追溯机制的关注 。
食安中心还表示，已在进口及零售层面加强甲醛检测，近期抽取超过70个食品样本，包括白菜、蔬菜和米粉，除这次米粉样本外，至今没有其他不合格结果 。中心并称，自2023年1月至2026年7月，共抽取逾175个米粉样本进行各项检测，包括甲醛测试，全部样本均通过检测 。
关于健康风险，食安中心引述资料称，国际癌症研究机构虽然把甲醛列为第1类致癌物，但这一分类仅限于通过吸入途径摄入的情况 。根据世界卫生组织最近发表的资料，经口服途径摄入的甲醛并不会致癌 。因此，中心认为这次样本检出的甲醛水平在一般食用情况下不会构成立即健康风险，但由于法例禁止将甲醛作为食品防腐用途，相关产品仍须按规定停售和回收 。
中心表示，已就事件通知业界，并会继续跟进及采取适当行动，调查仍在继续 。中心也建议市民应光顾可靠的食肆及食品零售商；由于甲醛可溶于水且容易挥发，进食前把食材彻底清洗并煮熟，有助降低相关风险 。对业界而言，则应审慎查明食品来源，只向可靠供应商采购，以减少类似事件再次发生 。