食安中心嚴打攜帶未煮熟食物入境 偵緝犬進駐皇崗口岸堵截
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Summary
食物安全中心於十月十日（星期六）宣布，將繼續於各陸路邊境管制站實施跨部門聯合打擊行動，並安排經特別訓練作偵察肉類的檢疫偵緝犬執勤，以加強堵截非法攜帶受規管食物入境的個案。新皇崗口岸將於下星期一正式啟用，中心藉此再次向市民發出提醒，強調任何未經徹底煮熟的野味、肉類、家禽及蛋類，無論以任何形式包裝，包括真空包裝或錫紙密封，均受法例嚴格規管，違例者除面臨檢控外，亦需留意食物在旅途中因不當貯存而滋生致病細菌的風險。
Key Points
- 新皇崗口岸將於下星期一（十月十三日）正式啟用，成為打擊非法攜帶受規管食物的重點管制站
- 食安中心將於各陸路邊境管制站部署經特別訓練的檢疫偵緝犬，協助執法人員執勤
- 根據《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》（第132AK章），進口所有相關食物必須附有衞生證明書或食環署書面准許
- 食安中心在二零二五年共提出二千一百四十八宗檢控，當中更有違例者被判處即時監禁
- 中心強調，坊間對受規管食物的定義存有誤解，「汆水」肉並非徹底煮熟，同樣屬於禁運入境範疇
- 真空包裝或錫紙密封等包裝方式，並不能豁免食物受法例規管
Why It Matters
隨著新皇崗口岸啟用後將大幅增加跨境旅客流量，部署偵緝犬反映政府加強邊境食物安全把關的決心。二零二五年逾二千宗的檢控數字顯示，仍有不少市民抱存僥倖心理，以為透過包裝或簡單處理便可規避法例。食安中心提醒市民，非法攜帶入境的食物除面臨刑事法律責任外，更可能因不當貯存溫度而滋生沙門氏菌、大腸桿菌等致病細菌，嚴重威脅個人及家人健康。
隨著新皇崗口岸啟用後將大幅增加跨境旅客流量，部署偵緝犬反映政府加強邊境食物安全把關的決心。二零二五年逾二千宗的檢控數字顯示，仍有不少市民抱存僥倖心理，以為透過包裝或簡單處理便可規避法例。食安中心提醒市民，非法攜帶入境的食物除面臨刑事法律責任外，更可能因不當貯存溫度而滋生沙門氏菌、大腸桿菌等致病細菌，嚴重威脅個人及家人健康。