進口冷藏雞腿樣本檢出獸藥殘餘含量超標 食安中心籲市民停止食用
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Summary
食物安全中心今日公布，在恆常食物監測計劃中，從進口層面檢取的冷藏雞腿樣本被驗出獸藥殘餘含量超標。涉事產品為「城字雞帶骨全腿240-260克」，來源地為中國，進口商是維利加發展有限公司。化驗結果顯示，樣本每公斤含十億分之一百八十的強力霉素，超過法例上限每公斤含十億分之一百，超標幅度達八成。中心已指令進口商將受影響批次產品停售及下架，並進行回收。
Key Points
- 涉事產品為「城字雞帶骨全腿240-260克」，每箱淨重15公斤，生產日期為2026年7月22日，最佳食用日期為2028年1月21日
- 進口商維利加發展有限公司已被知會違規事項，市民可於辦公時間致電熱線2944 8139查詢回收事宜
- 樣本驗出每公斤含十億分之一百八十的強力霉素，超過法例上限每公斤十億分之一百，超標八成
- 食安中心透過恆常食物監測計劃從進口層面檢取樣本進行檢測，正跟進事件
- 發言人指按樣本檢出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下不會對健康造成不良影響
Why It Matters
是次事件顯示香港的食物安全監察機制運作有效，能在進口層面及時發現問題產品，防止問題食品流入市面 。食安中心呼籲市民停止食用受影響批次產品，業界如有持有該產品亦應立即停止使用或出售，反映當局對食品安全的重視 。雖然按驗出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下不會對健康造成不良影響，但事件再次提醒消費者在購買進口食品時應留意產品來源及相關回收資訊 。
是次事件顯示香港的食物安全監察機制運作有效，能在進口層面及時發現問題產品，防止問題食品流入市面 。食安中心呼籲市民停止食用受影響批次產品，業界如有持有該產品亦應立即停止使用或出售，反映當局對食品安全的重視 。雖然按驗出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下不會對健康造成不良影響，但事件再次提醒消費者在購買進口食品時應留意產品來源及相關回收資訊 。