Meadows脱脂奶菌落计数超标 涉事批次已封存未流入市场
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Summary
食物环境卫生署食物安全中心于十一月十一日公布，透过日常食物监测计划，在进口层面抽取一个预包装牛奶样本进行检测，结果发现菌落计数超出《奶业规例》所定的标准。涉事产品为Meadows品牌的超高温处理脱脂奶，来源地为澳洲，容量每盒1公升，此日期前最佳为二零二七年五月二十九日。调查显示受影响批次的产品目前仍存放于进口商牛奶有限公司的货仓，并未流出市面。中心已暂时撤销较早前签发予该进口商销售该款产品的进口准许，现于市面销售的同品牌同类产品则不受影响。
Key Points
- 涉事产品为Meadows超高温处理脱脂奶，来源地澳洲，每盒容量1公升，最佳食用日期为2027年5月29日
- 样本化验结果显示含有十个或多于十个的菌落，超出《奶业规例》（第132AQ章）所定的标准
- 进口商为牛奶有限公司，受影响批次产品仍存放于货仓，已被封存，未有流出市面
- 中心已就违规事项通知涉事进口商，并暂时撤销该进口准许；现时市面同类产品不受影响
- 发言人指菌落计数超标显示产品卫生情况欠理想，但并不表示会导致食物中毒
- 中心表示会继续跟进事件，以保障食物安全和市民健康
Why It Matters
是次事件反映香港食物安全监管制度的有效性，能在进口层面及时发现不合格食品，防止问题产品流入市场，保障市民健康。虽然今次涉及的产品未有流出市面，但事件提醒市民在选购预包装奶类产品时，应留意包装上的来源地及最佳食用日期等资料，确保食品安全。中心的迅速行动有助维护公众对香港食物安全的信心 。
是次事件反映香港食物安全监管制度的有效性，能在进口层面及时发现不合格食品，防止问题产品流入市场，保障市民健康。虽然今次涉及的产品未有流出市面，但事件提醒市民在选购预包装奶类产品时，应留意包装上的来源地及最佳食用日期等资料，确保食品安全。中心的迅速行动有助维护公众对香港食物安全的信心 。