衛生署等部門參與世衛桌面演習 測試食源性疾病應變方案
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Summary
衛生署聯同食物環境衞生署及漁農自然護理署，於2026年9月23日參與世界衞生組織西太平洋區域辦事處舉辦的年度大型桌面演習。是次演習旨在強化中國香港與世衞及區內鄰近地區共同應對公共衞生突發事件的應急機制和跨部門協作能力。演習模擬一個參與國家或地區因懷疑有食物受到污染而導致多名市民不適的情況，測試各相關政府部門對於食源性疾病的應變方案、防控措施及協調工作，並通過既定機制與世衞作出迅速的資訊交換。
Key Points
- 衛生署聯同食物環境衞生署及漁農自然護理署參與今次演習，三個部門共同測試食源性疾病應變方案
- 世界衞生組織西太平洋區域辦事處主辦這次年度大型桌面演習，匯聚區內多個國家及地區參與
- 演習模擬一個參與國家或地區懷疑食物受污染，導致多名市民不適的場景，以考驗各部門的應變能力
- 各相關政府部門接受測試的範疇包括食源性疾病應變方案、防控措施及跨部門協調工作
- 演習過程中通過既定機制與世衞迅速交換資訊，確保資訊流通暢順
- 世界衞生組織在演習後總結成果，肯定各參與者的應急及協作機制
- 衛生署表示將整合演習經驗，聯同其他部門適時審視現行跨部門協調及預防措施等應變機制
Why It Matters
是次演習對香港公共衞生防禦體系具有重要意義。透過參與世衞西太平洋區域辦事處舉辦的年度演習，香港各相關部門能夠持續檢視及優化跨部門協調機制，確保在應對食源性疾病等公共衞生威脅時能迅速作出有效反應。在全球化時代，食物供應鏈跨越多個國家和地區，一旦爆發食源性疾病疫情，迅速的國際資訊交流與區域協作至關重要。是次演習的成功舉行，不僅強化了香港本地各部門之間的協作能力，亦深化了香港與世衞及區內其他國家和地區在公共衞生緊急事件中的合作關係，為全面保障公眾健康作出更前瞻性的部署 。
是次演習對香港公共衞生防禦體系具有重要意義。透過參與世衞西太平洋區域辦事處舉辦的年度演習，香港各相關部門能夠持續檢視及優化跨部門協調機制，確保在應對食源性疾病等公共衞生威脅時能迅速作出有效反應。在全球化時代，食物供應鏈跨越多個國家和地區，一旦爆發食源性疾病疫情，迅速的國際資訊交流與區域協作至關重要。是次演習的成功舉行，不僅強化了香港本地各部門之間的協作能力，亦深化了香港與世衞及區內其他國家和地區在公共衞生緊急事件中的合作關係，為全面保障公眾健康作出更前瞻性的部署 。