陳文清促嚴查食安違法 加快修訂食品安全法
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Summary
中共中央政治局委員、中央政法委書記陳文清於9月24日主持召開食品安全專題會議，要求政法機關依法從嚴查處危害食品安全的違法犯罪，強調要守護好人民群眾「舌尖上的安全」。 他指出，當前食品安全形勢持續穩中向好，但衝擊食品安全底線的事件仍時有發生，因此必須把守護食品安全作為重要任務，透過嚴格執法回應社會關注的突出問題。
綜合兩家傳媒報道，陳文清在會上點名肉製品、校園食品、保健食品、蔬菜水果等為重點領域，並要求聚焦生產加工、網絡銷售、終端餐飲、食品進口等重點環節，對危害食品安全的違法犯罪作全鏈條懲處。 他又要求政法機關加強與市場監管、農業農村等部門協作，建立更緊密的行政處罰與刑事處罰雙向銜接機制，並推動訊息共享平台建設，以提升依法治理食品安全的能力。
星島日報提到，內地近期接連出現「甲醛白菜」、「硫磺熏筍」等食品安全事件，令社會再度關注食安風險，也成為中央政法系統再度高調部署的重要背景之一。 在此情況下，陳文清提出要壓實各方主體責任，完善食品安全全鏈條監管，做到嚴防、嚴管、嚴控風險，避免個別事件衝擊公眾信心。
除了執法與部門協調，會議另一焦點是法律制度更新。陳文清要求加快推進食品安全法全面修訂工作，明確生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等新業態在生產規範、許可使用、責任界定等方面的規定，務求在新型銷售模式迅速發展之下，仍能守住食品安全底線。 這顯示官方不僅着眼於傳統生產與流通環節，也把監管視野延伸至網上平台、即時配送及直播銷售等近年快速擴張的消費場景。
對香港讀者而言，這次會議雖屬內地政法系統部署，但其關注的食品進口、網絡銷售及跨部門執法協作，均與本港市場觀察內地食安走向有一定關聯。 尤其當內地食品供應、跨境電商及外賣平台模式持續發展，中央提出以全鏈條方式追責，亦反映未來監管要求可能更細緻、更重視平台責任與流通環節風險控制。
Key Points
- 陳文清於9月24日主持專題會議，要求從嚴查處危害食品安全違法犯罪。
- 他指食安形勢整體穩中向好，但衝擊底線事件仍不時發生。
- 重點領域包括肉製品、校園食品、保健食品及蔬菜水果等。
- 重點環節涵蓋生產加工、網絡銷售、終端餐飲及食品進口。
- 當局擬加快修訂食品安全法，規範生鮮電商、外賣及直播帶貨。
Why It Matters
中央今次部署顯示，食品安全治理正由單一執法層面，進一步延伸至跨部門協作、平台責任及新業態規管。 對香港社會而言，內地若加強食品進口與網上銷售監管，將有助外界觀察供應鏈風險控制及法規收緊方向，亦可能影響跨境消費與業界合規安排。