星巴克香港推90分钟限坐令打击“占座客” 须消费方可入座引热议
SingTao · 1 SOURCESabout 3 hours ago3 MIN

Summary
香港不少咖啡店、茶饮店和餐厅长期面临座位被长时间占用的问题,严重影响生意。连锁咖啡店巨头星巴克(Starbucks)近日在港推出新座位使用规定,限制顾客堂食时间为90分钟,并要求每位堂食顾客必须购买至少一杯饮品或一件食品,以打击俗称“占座客”的霸占座位现象。有网民日前在社交平台Threads上分享照片,显示星巴克某分店张贴新规矩,并兴奋表示“11:00后新规矩,一早就应该咁做啦”,认为此举有助改善店内环境。帖文随即引发网民热议,意见不一。星巴克回复本报查询时表示,品牌致力提供舒适的店内环境,各分店员工会以专业友善的态度服务顾客,在有需要时协助客人寻找座位,并主动介绍餐饮选择。
Key Points
- 有网民在Threads上载照片,展示星巴克分店推出的新座位使用规则,并以“11:00后新规矩,一早就应该咁做啦”形容事件,反映新规定引起正面关注
- 根据该网民上传的图片可见,光顾该星巴克分店的顾客会获得一张“限时卡”,列明“享用90分钟堂食时光”,以及“每位堂食顾客需购买最少1杯饮品或1件食品”
- 凡惠顾任何食品或饮品的顾客,在店内用餐及可享用座位的时间为90分钟,意味着只点一杯咖啡的顾客亦需在90分钟内离开
- 不少网民对新规定表示赞同,认为措施能有效赶走没有消费却长时间霸占座位的“占座客”,并建议可进一步“搵职员带位入”以更有效管理人流
- 然而亦有人提出质疑,特别是针对星巴克的会员制度,有网民尴尬提问:“金会员限定延长WiFi至24小时,但只能坐90分钟?”认为新规定与会员福利之间存在矛盾
- 翻查资料,这种限时措施并非香港独有。日本部分星巴克分店早已有类似做法,在人流极旺的地区如车站或繁忙商圈,个别分店会自行实施90分钟的座位限制,向顾客派发纸制“限时卡”放置桌上以作识别
- 星巴克表示品牌致力提供舒适的店内环境,各分店员工均会以专业友善的态度服务顾客,在有需要时不但会协助客人寻找座位,更会主动介绍餐饮选择及分享餐牌资讯
- 品牌又指,由于各分店的店铺设计、客流量及座位供应有所不同,团队会按实际情况提供適切协助,并鼓励顾客共同善用店内空间,承诺将持续检视营运安排
Why It Matters
香港餐饮业竞争激烈,座位资源宝贵,星巴克今次推出的90分钟限坐令,反映连锁咖啡店积极应对“占座客”问题的最新策略。若政策成效理想,不排除其他连锁餐饮品牌仿效,进一步改变香港咖啡店文化及座位使用惯例。对消费者而言,新规定或意味着在繁忙时段更难找到长时间停留的位置,但对真正有消费意愿的顾客而言,则能享有更公平的座位资源分配。
香港餐饮业竞争激烈,座位资源宝贵,星巴克今次推出的90分钟限坐令,反映连锁咖啡店积极应对“占座客”问题的最新策略。若政策成效理想,不排除其他连锁餐饮品牌仿效,进一步改变香港咖啡店文化及座位使用惯例。对消费者而言,新规定或意味着在繁忙时段更难找到长时间停留的位置,但对真正有消费意愿的顾客而言,则能享有更公平的座位资源分配。