SOFT THUNDER聯乘生力啤 推咖啡啤酒特調及微醺黑啤提拉米蘇
AM730 · 1 SOURCESabout 3 hours ago2 MIN
Summary
本地手工烘焙品牌SOFT THUNDER最近宣布首度聯乘生力啤（San Miguel），由即日起至十月三十一日期間為各位咖啡愛好者及啤酒迷帶來全新限定跨界體驗。生力啤旗下兩款屢獲殊榮的精釀級啤酒——生力白啤及生力黑啤，將與單一產地咖啡豆結合，打造創意咖啡啤酒特調。除特調飲品外，品牌亦推出一系列以啤酒入饌的烘焙甜品，包括限定口味獨角酥、白啤芒果奶凍及黑啤提拉米蘇。聯乘企劃於堅尼地城店及灣仔旗艦店供應，而兩款特調飲品則為灣仔旗艦店獨家發售 。
Key Points
- 「黑啤美式咖啡」選用巴西單一產地咖啡豆，帶有黑朱古力及烤果仁香氣，配搭打發至如奶泡般綿密的生力黑啤，泡沫豐盈，黑啤焦糖麥香與濃郁咖啡味交織
- 「熱情果白啤美式咖啡」以衣索比亞咖啡豆為基底，帶熱帶水果風味，加入新鮮熱情果汁與生力白啤，入口時白啤氣泡感與柑橘香氣在舌尖迸發
- 品牌的皇牌產品「獨角酥」今次特別推出黑啤及白啤兩款限定口味，金黃酥脆的脆筒內包裹著富有啤酒甘香的內餡
- 「白啤芒果奶凍」以白啤配搭鮮甜芒果肉，將啤酒本身的柑橘果香昇華至極致
- 「黑啤提拉米蘇」將浸透黑啤的手指餅與黑啤馬斯卡彭忌廉結合，帶來獨特微醺滋味
Why It Matters
是次SOFT THUNDER與生力啤的聯乘企劃，正好反映香港餐飲業善用跨品牌合作創出新體驗，將酒吧級數的精釀啤酒融入精品咖啡與烘焙甜點當中，突破了傳統咖啡店或酒吧的界限。對於追求新穎餐飲體驗的本地消費者而言，是次限定聯乘提供了結合咖啡文化與精釀啤酒風味的獨特選擇，同時亦為本地餐飲業的創意融合趨勢樹立新指標 。
是次SOFT THUNDER與生力啤的聯乘企劃，正好反映香港餐飲業善用跨品牌合作創出新體驗，將酒吧級數的精釀啤酒融入精品咖啡與烘焙甜點當中，突破了傳統咖啡店或酒吧的界限。對於追求新穎餐飲體驗的本地消費者而言，是次限定聯乘提供了結合咖啡文化與精釀啤酒風味的獨特選擇，同時亦為本地餐飲業的創意融合趨勢樹立新指標 。